Cách làm bò xào vừng ngon cơm
Cách làm món Bò xào vừng
Nguyên liệu:
– Thịt bò 300 gr
– Ớt chuông đỏ 1 quả
– Hành tây 1 củ nhỏ
– Vừng 5 gr (bạn có thể chọn vừng đen hoặc trắng đều được)
– Hạt tiêu
– Dầu hào
– Muối
– Dầu ăn
Cách làm:
– Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào.
– Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt.
– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút.
– Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt
– Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông vào
– Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
– Cho ra đĩa ăn nóng. Trộn với cơm trắng rất ngon
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Phở xào thịt bò
Ngpn miệng với Đậu bắp xào tôm khô
Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh
Thêm một cách chế biến mới cho mực - mực xào trứng muối
Ngon miệng với bò xào khoai sọ sốt tương
Đỗ xào tỏi, ớt lạ miệng dễ ăn
Leave a Reply