Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé
Cá giàu protein, chất béo, giàu Omega-3 để bé phát triển chiều cao, cân nặng, mắt sáng, thông minh. Mẹ hãy làm ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé ăn hằng ngày nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Cá rô phi (1 kg)
– Dầu ăn
– Nước mắm
– Rau thì là (nếu thích)
Cách làm
Bước 1: Cá rô phi làm sạch, loại bỏ nội tạng và đánh bỏ vẩy, phi lê cá bỏ phần xương và đầu rồi cho vào nồi hấp.
Bước 2: Chỉ hấp vừa chín tới, không hấp cá chín quá vì như vậy cá sẽ bị mất chất dinh dưỡng. Đợi cá nguội bớt, gỡ thịt cá, bỏ xương dăm, tách lấy thịt cá.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp đợi khô. Nêm ít nước mắm vào cá rồi cho chảo cá lên bếp đảo đều tay khoảng 3 phút thì thêm 1 chút dầu ăn vào đảo đều đến khi cá vàng đều là được.
Ruốc cá rô phi thơm ngon cho bé đã hoàn thành.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Lâu lâu đổi món với vịt cỏ xáo măng
Bắp bò ngâm nước mắm giòn ngon không gì bằng
Giòn ngon với dưa chuột ngâm chua cay
Hãy thử làm món thịt gà xá xíu thay cho món heo xá xíu bảo đảm ăn là ghiền
Thơm ngon béo ngậy món cà ri gà
Học cách nấu thịt đông đơn giản đón ngày trở rét
Leave a Reply