Bữa chayngon miệng với nấm bào ngư xào mè
Nấm là nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn chay trường mùa Vu lan. Với món nấm bào ngư và mè, bạn có được một món chay ngon mà vẫn đủ dinh dưỡng.
200g nấm bào ngư
4 thìa súp mè trắng rang
1/2 thìa súp tỏi băm
10g ngò rí
Dầu ăn
Dầu mè
Ớt bột
1 thìa súp nước tương ngon
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê hạt nêm
1
Nấm bào ngư cắt gốc, rửa qua nước muối pha loãng, để ráo nước.
2
Phi thơm tỏi, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn để nấm không ra nước, nêm nước tương, ít dầu mè, hạt nêm. Khi nấm ráo, rắc mè rang vào, xóc đều, tắt bếp.
3
Cho nấm ra đĩa, trang trí ít ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương, ớt lát.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt thỏ xào đậu đũa ngon và lạ
Thử làm món đậu rồng xào trứng ăn ngon mà lạ
Vịt lộn xào me chua ngọt đậm đà
Bông cải xanh xào thịt bò làm nhanh ăn ngon lại cực bổ
Thịt xé sợi xào cay ăn đậm đà ngon cơm
Bí quyết xào súp lơ xanh cùng thịt bò cực ngon và đủ dưỡng chất
Leave a Reply