Cà tím xào cho bữa cơm thêm hấp dẫn
Cà tím là loại quả cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và dinh dưỡng cao. Món cà tím xào sẽ giúp bữa com gia đình bạn thêm hấp dẫn và đủ dưỡng chất.
Nguyên liệu
– Cà quả 250 gam
– Cà chua 100 gam
– Tỏi 15 gam
– Hành 5 gam
– Dầu ăn, muối ăn, mì chính vừa đủ.
Cách chế biến cà tím xào
Rửa sạch cà, thái miếng, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập thái nhỏ, hành rửa sạch thái ngắn.
Bỏ cà chua vào nước sôi chần, bóc vỏ, thái miếng.
Đặt nồi đun nóng, cho dầu ăn vào đun chín cho muối, tỏi và cà vào xào cho mềm cà, cho cà chua và một ít nước đậy vung lại, khi cà chín thì cho mì chính và hành vào là được.
TH
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bữa cơm thêm ngon miệng với cải rổ xốt dầu hào
Đổi món cho cả nhà với ếch xào hành tỏi
Hao cơm với món cà tím xào tôm
Gà xào rau củ ngon miệng đẹp mắt
Chân gà cay kiểu Hàn dễ làm mà nhâm nhi cực đã
Thơm nức mũi với món rau khoai lang xào tỏi
Comments
