Nộm tai và giá đỗ giòn giòn dễ ăn
– Tai lợn nếu ăn riêng sẽ rất dễ ngán, nhưng nếu làm nộm thì lại dễ ăn và vào cơm.
Nguyên liệu:
– 300 g tai lợn, 100 g giá đỗ.
– 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, ớt.
– 3 nhánh tỏi đập dập, rau mùi và rau ngổ.
– 2 thìa bột canh, 1 muỗng vừng lạc.
Cách chế biến:
– Giá rửa sạch. Dưa chuột gọt vỏ và thái mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt ngắn.
– Tai lợn làm sạch, luộc và thái mỏng.
– Trộn tai lợn, dưa chuột, tỏi, giá đỗ, ớt, rau mùi, lạc vừng và nước cốt chanh với nhau.
– Món này có thể ăn ngay hoặc đợi một lúc rồi cho ra đĩa ăn đều được.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Nộm lươn hoa chuối hấp dẫn ngày Tết
Bí quyết để có món nộm rau muống vừa giòn vừa xanh
Ngon miệng với nộm hoa chuối tai heo chua ngọt
Cách làm món nộm kiwi
Nộm tép tươi ngọt ngon hấp dẫn
Nộm gà chua ngọt ngon miệng dễ ăn mà đỡ ngán cho Tết này
Leave a Reply