Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua giòn tan, đậm đà
Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà.
Nguyên liệu:
– 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị)
– Bột chiên giòn, bột chiên xù
– 1 quả trứng
– 1 quả cà chua
– 200 g thịt băm
– Gia vị, dầu hào, hạt tiêu, đường (tùy thích).
Cách làm:
– Đậu phụ trứng thái miếng dày khoảng 1,5 cm.
– Lăn đậu vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng rồi lăn qua một lớp bột chiên xù.
– Rán vàng đậu, xếp ra đĩa.
– Cà chua thái hạt lựu, xào cùng thịt băm.
– Nêm gia vị, dầu hào, hạt tiêu, chút đường cho vừa miệng.
– Khi thịt chín đổ sốt thịt, cà chua lên mặt đậu là xong.
Theo ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món gà sốt xoài chua ngọt
Món cá nục sốt cà cho thời "bão giá"
Công thức làm bò sốt tiêu đen chuẩn vị nhất
Đậm đà cá thu sốt cà chua
Đậu phụ xốt xì dầu ngon khó cưỡng
Cánh gà sốt cam thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
Leave a Reply