Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua giòn tan, đậm đà
Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà.
Nguyên liệu:
– 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị)
– Bột chiên giòn, bột chiên xù
– 1 quả trứng
– 1 quả cà chua
– 200 g thịt băm
– Gia vị, dầu hào, hạt tiêu, đường (tùy thích).
Cách làm:
– Đậu phụ trứng thái miếng dày khoảng 1,5 cm.
– Lăn đậu vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng rồi lăn qua một lớp bột chiên xù.
– Rán vàng đậu, xếp ra đĩa.
– Cà chua thái hạt lựu, xào cùng thịt băm.
– Nêm gia vị, dầu hào, hạt tiêu, chút đường cho vừa miệng.
– Khi thịt chín đổ sốt thịt, cà chua lên mặt đậu là xong.
Theo ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bữa cơm thêm ấm cúng ngon miệng với món thịt bò sốt đậu phụ non
Cách làm món vịt chiên sốt
Trổ tài làm món bò sốt tiêu đen
Bò sốt tiêu đen ngon đậm đà
Cá khô sốt chua ngọt rẻ tiền mà ăn hết cơm
Ngon hấp dẫn với tôm sốt me chua ngọt
Leave a Reply