Thơm ngon đậu trứng sốt thịt cà chua
– Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 2 thanh đậu trứng
– 50g thịt xay
– 1 quả cà chua
– 30g bột mì
– Một ít gừng, tỏi
Cách làm:
Bước 1:
– Thái đậu thành từng miếng nhỏ rồi lăn qua bột mì.
Bước 2:
– Chiên đậu thật vàng ở dầu nóng
Bước 3:
– Phi thơm gừng, tỏi băm rồi cho cà chua thái nhỏ và thịt xay vào xào chín.
Đậu trứng sốt thịt cà chua
Bước 4:
– Nêm nếm gia vị và đường cho vừa miệng rồi đổ đậu vào xào cùng khoảng 3′.
Mách nhỏ: các bạn cho thanh đậu vào ngăn đá khoảng 10′ trước khi thái thì đậu sẽ không bị nát đâu!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chút biến tấu cho món đậu phụ nhồi thịt
Cay cay món đậu hũ sốt tỏi
Ngon khó cưỡng món vịt sốt dứa
Đậm đà ức vịt chiên xốt chanh
Ăn ngon mà rẻ với đậu phụ xốt chanh
Cách làm món bắp cải cuốn kiểu Thái ngon và lạ miệng vô cùng
Leave a Reply