Nấm kim châm sốt xì dầu đơn giản mà ngon không tưởng
Cắt bỏ phần chân nấm khoảng 2 cm. Tách nhỏ bó nấm, xếp gọn gàng vả rửa sạch dưới vòi nước.
Nấm kim châm không chỉ dùng để cho vào lẩu mà còn dành cho các món xào, canh hay sốt xì dầu như thế này cũng đều rất ngon.
Nguyên liệu:
– 2 gói nấm kim châm
– 2 tép tỏi băm nhỏ
– 3 muỗng canh xì dầu
– 1/2 thìa nhỏ đường
– 1 quả ớt thái nhỏ
– Hành lá thái nhỏ.
Cách làm:
– Cắt bỏ phần chân nấm khoảng 2 cm. Tách nhỏ bó nấm, xếp gọn gàng vả rửa sạch dưới vòi nước.
– Cho dầu vào chảo, thêm tỏi, phi thơm rồi đổ xì dầu, đường, hành lá và ớt vào, đun sôi nước sốt.
– Đun nồi nước sôi, thả nấm kim châm vào luộc thành hai mẻ, mỗi mẻ trong 1 phút, vớt ra để ráo nước và xếp vào đĩa.
– Rưới nước sốt lên đĩa kim châm, dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cá hồi sốt bơ chanh
Thịt bò xốt nước tương đậm đà ngon cơm
Gà rán sốt bưởi lạ miệng và ngon
Tôm sú sốt gấc ngon và đẹp mắt
Công thức riêng cực ngon cho món gà sốt tiêu xanh
Một món ngon đơn giản từ đậu phụ khiến ai ăn rồi cũng xuýt xoa
Leave a Reply