Gà sốt me chua ngọt ngon xuýt xoa

Ty Huu Doc Ngoc

Vị chua thơm của sốt me, quyện với mắm, đường góp phần mang đến hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Cách làm món gà sốt me rất đơn giản nhưng lại có mùi vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Vị chua thơm của sốt me, quyện với mắm, đường góp phần mang đến hương vị hấp dẫn cho món ăn.

canh ga sot me 1 Gà sốt me chua ngọt ngon xuýt xoa

Nguyên liệu

Nửa con gà ta
3 muỗng canh me chín
Gia vị: nước mắm, tỏi, đường, ớt, dầu ăn

Cách làm

Gà rửa sạch chặt khúc vừa ăn, để ráo. Có thể dùng đùi tỏi hoặc cánh gà cho món này đều được.

Me vắt ngâm với nửa bát nước nóng rồi nghiền nhuyễn lọc lấy nước bỏ hột.

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt đập giập, xắt nhỏ cho vào tô. Thêm vào khoảng nửa chén nước mắm, 2 muỗng canh đường, khuấy tan.

Gà cho lên chảo dầu nóng chiên sơ. Cho nước me vào trong bát nước mắm khuấy đều.

Gà chiên vàng thì rưới bát nước mắm me lên, đun lửa liu riu cho đến khi nước quẹo lại là được.

Dọn gà sốt me ra đĩa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Chúc bạn thành công !

300x250 Gà sốt me chua ngọt ngon xuýt xoa

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>