Cà tím hấp nước tương tỏi lạ miệng lại giảm cân
Đây là món ăn có hương vị không chỉ mới lạ mà còn rất lý tưởng cho những ai muốn ăn kiêng nữa
Nguyên liệu
Cà tím: 2 trái
Tỏi: 2 tép
Gừng: 2 lát
Hành lá: 2 cây
Mè trắng rang: 1M
Đường, dầu mè, ớt
Giấm gạo lên men
Nước tương
Cách làm
1
Cà tím rửa sạch, để ráo. Tỏi, gừng, ớt bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
2
Cho cà tím vào nồi hấp chín, lấy ra bóc vỏ, cắt miếng vừa ăn.
3
Phi thơm tỏi, gừng, ớt cho vào 1M giấm gạo lên men LISA, 1m đường, 2M nước tương LISA và 1M dầu mè, đun sôi, tắt bếp
4
Xếp cà tím ra dĩa, rưới hỗn hợp nước tương lên, rắc mè rang và hành lá lên trên, dùng nóng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Cách làm món trứng hấp nhanh mà ngon
Trổ tài làm món thịt hấp trứng và sấu
Cá điêu hồng hấp muối hột ngon thôi rồi
Trổ tài với món ốc hương nhồi
Dê hấp đá cuội mới lạ cực ngon
Thơm và giòn sần sật với dồi trường hấp gừng
Leave a Reply