Cách làm bún lạp xưởng tôm

Ty Huu Doc Ngoc

Bạn có thể làm nước chấm nem theo khẩu vị riêng của mình bằng cách pha nước lọc, nước mắm, giấm tỏi băm và một chút đường sao cho có vị hơi chua là được.

20120719 e52rsjisrvy Cách làm bún lạp xưởng tôm

– 200g lạp xưởng tôm
– 200g trứng gà non
– 200g giò lụa
– 800g bún
– 1 ít rau mùi
– 100g xà lách
– 400ml nước chấm nem
– 1 củ hành khô
– 1 thìa cà phê bột gia vị
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– dầu ăn.

Lạp xưởng tôm rán chín với ít dầu ăn, thái lát xéo.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Phi thơm hành khô, cho trứng gà non vào xào chín, nêm bột gia vị, hạt nêm.

Giò lụa thái chỉ. Rau mùi, xà lách rửa sạch, thái nhỏ.

Cho rau mùi, xà-lách vào tô, tiếp đến cho bún tươi, trúng gà non xào, ( trứng nhỏ để nguyên, trứng lớn thái đôi), giò lụa, lạp xưởng. Ăn kèm với nước chấm nem.

300x250 Cách làm bún lạp xưởng tôm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>