Cách làm chân gà ngâm sả quất chua cay hấp dẫn
Trộn đều chân gà với đường, muối, ớt, sả, gừng, nước quất cho thấm gia vị. Ngâm chân gà khoảng ba mươi phút là được. Bày ra đĩa, chấm kèm với muối ớt.
Chân gà giòn giòn, cay cay khiến cho món ăn thêm hấp dẫn và lạ miệng.
Nguyên liệu:
500 gram chân gà
Sả, ớt
Gừng, quất
Gia vị
Cách làm:
1. Chân gà chặt bỏ phần móng, rửa thật sạch với nước muỗi loãng có đập một nhánh gừng nhỏ vào. Chặt chân gà làm đôi, luộc chín, sau đó ngâm trong nước đá khoảng hai mươi phút.
2. Quất vắt lấy nước. Ớt, xả cắt nhỏ. Gừng đập dập.
3. Trộn đều chân gà với đường, muối, ớt, sả, gừng, nước quất cho thấm gia vị. Ngâm chân gà khoảng ba mươi phút là được. Bày ra đĩa, chấm kèm với muối ớt.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thực đơn dành cho quý ông
Đổi vị bữa trưa với cách làm món thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên
Cách làm món giải nhiệt với canh tôm trứng mây
Cách làm món cá thu kho sấu thơm ngon
Cocktail chanh dây thử là mê ngay cho hè này
Tập làm bánh gạo chiên cay thơm ngon, nhâm nhi quên sầu
Leave a Reply