Cách làm chim bồ câu chiên bơ
Chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, có thể tiềm, nấu cháo, hấp, nướng đều ngon.
– 2 con chim bồ câu
– 1 thìa súp tỏi băm
– 2 thìa cà phê hạt nêm
– 1/3 thìa cà phê tiêu
– 100g bơ lạt
– Rau xà lách
– Muối tiêu chanh ăn kèm.
Chim bồ câu rửa sạch, chặt làm tư, ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu, để thấm 15 phút, đem hấp khoảng 10 phút, lấy ra, để ráo.
Đun tan bơ, thả bồ câu vào chiên vàng giòn.
Dọn ra đĩa, thưởng thức như món ăn chơi hoặc ăn kèm trong bữa cơm.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm phưng phức món cà tím chiên giòn
Tim, mề gà chiên giòn sần sật khó quên
Cá chuồn chiên đậm chất mặn mà của người miền Trung
Mực nhồi thịt dai dai cho bữa cơm chiều
Khó lòng rời mắt khỏi món chim cút chiên nước mắm
Ngon và lạ miệng với thịt ba chỉ muối cuộn đậu phụ chiên
Comments
Leave a Reply