Cách làm món tôm chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Món tôm chiên xù hẳn sẽ làm mâm cơm gia đình thêm ngon mắt ngon miệng. Dưới đây là cách làm món tôm chiên xù siêu giòn, siêu ngon và siêu hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 6 con tôm

– 1 quả trứng

– Bột chiên xù

– Gia vị: 5ml rượu, 5g muối, một ít tiêu

Cách làm món tôm chiên xù đẹp mắt đưa cơm

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng, chừa lại đuôi. Dùng dao nhẹ nhàng xẻ một đường nhỏ ở phần lưng để tôm dễ thấm gia vị.

Bước 2: Cho tôm vào bát, thêm rượu, muối, hạt tiêu và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Đánh đều trứng trong một bát riêng rồi nhúng tôm vào.

Bước 4: Sau đó, lăn tôm qua lớp bột chiên xù.

Bước 5: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng rồi gắp ra. Để lên giấy thấm cho thật ráo dầu.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments