Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

Ty Huu Doc Ngoc

Lưu ý: Nếu các bạn muốn để cho sung ăn được trong vài ngày thì bạn có thể lấy một bát nước để nguội rồi hòa với một chút muối + một chút đường (cho làm sao để hỗn hợp nước vừa miệng là được).

Để có được đĩa ngon, giòn do tự tay mình làm ra không hề khó chút nào. Các bạn hãy tham khảo cách muối sung dưới đây cho cả gia đình cùng thưởng thức trong mỗi bữa cơm hàng ngày nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Quả sung tươi: 500 gram

– Chanh

– Tỏi

– Ớt

– Muối

– Đường kính trắng

– Bột canh

11491022625 1499 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

Cách làm muối sung:

– Bước 1: Đầu tiên, bạn đem sung tách rời từng quả một rồi cắt bỏ sạch cuống và đem rửa thật sạch với nước.

Tiếp đó, bạn lấy dao và bổ những quả sung ra làm 2 hoặc 3 miếng, (nếu quả sung to bạn có thể bổ thành 3 miếng, sung nhỏ bạn có thể bổ thành 2 miếng).

Khi bạn bổ sung hãy đem sung ngâm ngay vào trong nước đã pha sẵn muối loãng để sung không bị thâm các bạn nhé. Sau đó, bạn rửa chỗ sung lại nhiều lần với nước để sung hết nhựa và vớt sung ra để cho ráo nước.

11491022936 0596 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

– Bước 2: Bạn đem tỏi bóc bỏ vỏ rồi đập dập ra. Ớt bạn cũng đem thái thành từng miếng. Chanh bạn cắt ra và vắt lấy phần nước cốt.

11491022997 5667 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

– Bước 3: Bạn tiến hành ướp sung với gia vị gồm: đường + bột canh (bạn cho làm sao để thấy vừa miệng là được). Sau đó để ngâm gia vị trong khoảng từ 10-15 phút cho sung được ngấm đều với gia vị.

11491023035 8147 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

– Bước 4: Sau 10 – 15 phút, bạn tiếp tục cho tỏi + nước cốt chanh và ớt (tùy theo sở thích của mỗi người có thể cho nhiều hoặc ít) vào rồi trộn thật đều lên. Sau đó bạn lại để sung trong khoảng thời gian từ 20-30 phút là bạn có thể thưởng thức được ngay.

11491023160 9244 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

Lưu ý: Nếu các bạn muốn để cho sung ăn được trong vài ngày thì bạn có thể lấy một bát nước để nguội rồi hòa với một chút muối + một chút đường (cho làm sao để hỗn hợp nước vừa miệng là được).

300x250 Cách làm sung muối giòn tan, chuẩn vị, không chát, ăn cả đĩa vẫn thấy thèm

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>