Món Bún
Tô bún mọc thơm ngon cho bữa sáng đẹp trời
Bún mọc là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh thành phía Bắc, có nguồn gốc từ làng Mọc – thủ đô Hà Nội. Bún mọc còn có tên gọi khác là bún mộc. Nguyên liệu: – Giò sống: 500g – Xương: 1kg – Mộc nhĩ: 50g – Bún khô: 200g – Giò lụa: 500g more »
Cách nấu bún riêu ốc nóng hổi, đậm đà
Tô bún riêu ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút có màu đỏ au đẹp mắt cùng vị ngọt của cua, ốc, hương mắm tôm đặc trưng. Ảnh: bau. Nguyên liệu: – Nửa kg cua đồng xay sẵn. – Một kg ốc mít. – Nửa kg cà chua chín. – Một kg bún tươi. – more »
Miến nấu canh măng ngon miệng ngày se lạnh
Vào những ngày Tết se lạnh, sau khi ăn những món ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn ngấy ngất thì một bát miến canh măng nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn thấy ngon miệng hơn. Nguyên liệu làm món miến nấu canh măng cho 3-4 người ăn: – 400g sườn – 100g măng khô more »
Thơm ngon món bún chả cá Đà Nẵng
BÚN CHẢ CÁ là món ăn phổ biến ở các tỉnh vùng duyên hải miền Trung. Đây là món ăn ngon, hấp dẫn mà cách chế biến không hề cầu kì. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu cho ngon và đầy đủ. 1. Nguyên liệu: Để làm chả: – 300g cá thác lác nạo more »
Bún chân giò ấm lòng bữa sáng
Bún chân giò là món ăn sáng ngon được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách chế biến bạn nhé. Nguyên liệu: Đây là món ăn sáng rất dễ chế biến. – 1 kg thịt chân giò, chưa rút xương – 1 cái lưỡi lợi – 1 thìa canh sả băm – 1 củ hành more »
Miến măng sườn ngon mà không ngán cho ngày Tết
Miến măng sườn là món ăn đặc trưng của ngày Tết cổ truyền Việt Nam, vừa giúp bạn chống ngán hiệu quả vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: – 350g sườn non – 50g măng khô – 30g nấm mèo – Hai quả cà chua, hành lá – Miến dong – more »
Bún chả cua thơm lừng,nóng hổi
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – 1 củ cải nhỏ – 1 lóng gừng nhỏ – 400g thịt cua hoặc 2-3 con cua để lấy thịt – 150g mọc (giò more »
Bún cá thì là thơm ngon, nóng hổi cho ngày lạnh
Cùng khám phá cách chế biến món bún cá thì là thơm ngon và đậm đà hương vị. Nguyên liệu: – 300g cá lóc – 2 quả cà chua – 600g bún, 100g thì là, 100g hành lá – 4 thìa súp mẻ, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê bột nêm, 1/3 thìa more »
Bún thịt bò nướng mè thơm ngon không gì bằng
Món bún thịt bò nướng mè ăn cùng với nước mắm chua ngọt thì ngon không gì bằng. Nguyên liệu: – 500 gr thịt bò – 1/2 trái lê nước; 3 tép tỏi; 12 nhánh sả thái nhỏ; 1/2 củ hành tây – Gia vị: 1 muỗng nước xì dầu; 1 muỗng canh dầu hào; more »
Thơm nức mũi món bún riêu ốc
Món bún riêu ốc nóng hổi, giòn dai, thơm phức khiến ai cũng mê… Nguyên liệu: – Ốc bươu: 500 g; cua đồng: 300 g; thịt băm: 100 g; trứng gà: 1 quả – Cà chua: 3 quả; me: 1 quả; hành khô: 2 củ; ớt hiểm: 1 quả – Hành, dăm, tía tô; rau more »
