Món Gỏi
Gỏi xoài mực lai rai hết sẩy
Đây là món khai vị hết sảy trong những bữa lai rai họp mặt bạn bè thân hữu. Nguyên liệu: Xoài xanh: tùy thích; Mực lá: 200 gr; Rau húng lủi: một ít; Tỏi, ớt, nước mắm, đường, chanh, đầu hành Cách làm: Rửa sạch mực, luộc chín với gừng. Để ráo, cắt sợi dày more »
Thịt gà nạc xào chua cay lạ miệng
Ớt chuông, dưa chua và thịt gà sẽ tạo nên món ăn ngon đa vị và lạ miệng. Kết hợp giữa vị cay của ớt chuông, vị chua của dưa chua và vị ngọt của thịt gà sẽ tạo nên món ăn ngon và lạ miệng, thích hợp để chiêu đãi bạn bè . Thịt more »
Gỏi tai heo thanh long ngon mà lạ
Không chỉ là món nhấm tuyệt vời cho các ông, đây còn là món khai vị lạ cho bữa tiệc họp mặt . Nguyên liệu Thanh long: 1 ký Tai heo: 2 cái Cà rốt: 2 củ Hành tây: 2 củ Dưa leo: 2 trái Bánh tráng nướng: 1 cái Đậu phộng: 100gr Rau thơm: more »
Gà xé phay cực ngon mà không khó làm
Gà xé phay là món trộn với nguyên liệu chủ yếu là thịt gà mà bạn thường thấy nguyên liệu đi kèm là hành tây được trộn cùng để tạo vị giòn và hơi hăng hăng cho món ăn. Nguyên liệu: – 1 con gà ta – 50g rau cần tây – 1 trái chanh more »
Gỏi xoài khô cá lóc cực ngon mà không ngán
Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người “nghiện” và “phát thèm” mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong từng bữa ăn. Cùng tìm hiểu nhé! Xoài xanh more »
Gỏi mít non tôm thịt
Món này thường dùng để khai vị và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm. Nguyên liệu: – 200g tôm sú – 150g thịt ba rọi – 600g mít non luộc, – 30g cà rốt, 2 củ hành tím xắt lát, húng lủi, ớt more »
Khai vị với món tai heo bóp xổi thanh long
Không chỉ là món nhấm tuyệt vời cho các ông, đây còn là món khai vị lạ cho bữa tiệc họp mặt những ngày cuối năm. Nguyên liệu Thanh long: 1 ký Tai heo: 2 cái Cà rốt: 2 củ Hành tây: 2 củ Dưa leo: 2 trái Bánh tráng nướng: 1 cái Đậu phộng: more »
Cuối tuần quây quần với món gỏi tôm cực ngon
Cuối tuần cả nhà ngồi quây quần gói gói, cuốn cuốn cái món này thì tuyệt. Nguyên liệu cần có: – Bánh tráng – Miến – Hành lá – Giá đỗ – Rau mùi – Lá xà lách – Dưa chuột – Cà rổt – Tôm luộc bỏ vỏ Cùng làm nhé: Bước 1: Chần more »
Gỏi cá với xoài xanh dân dã mà ngon
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa số người dân nơi đây chọn khô cá sặc ăn kèm với xoài xanh bởi cá sặc vừa đậm đà vừa thơm. Món gỏi được người miền more »
Giòn giòn món gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi sen tôm thịt rưới nước mắm pha chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn. Nguyên liệu (4 phần ăn): 150g củ sen; 100g ngó sen; 50g; cà rốt; 200g tôm sú; 100g thịt ba rọi; đậu phộng rang vàng. Gia vị: 2 muỗng cà phê tỏi băm; 1 muỗng cà phê ớt đỏ băm; more »
