Món Kho
Thịt kho cải chua mắm ruốc đậm đà hao cơm
Món ăn là sự tổng hòa hương vị thơm ngon giữa cái mềm, beo béo của thị heo, vị chua chua của cải cùng hương vị đậm đà của mắm ruốc. Nguyên liệu: – 200g dưa cải chua; 300g thịt ba chỉ; – 3 thìa mắm ruốc, 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà more »
Cách làm thịt bò kho kiểu Indonesia
Món thịt bò kho kiểu Indonesia có khá nhiều điểm tương đồng với món thịt bò kho của Việt Nam trong cách nấu cũng như xử lý các gia vị. Nguyên liệu: cho 4-6 suất ăn + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt rau mùi xay + 1/4 muỗng cà more »
Cá chai kho kẹo săn chắc, thơm ngon
Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng. Có nhiều ở vùng biển miền Trung, cá chai được các bà nội trợ ưa thích vì thịt thơm, chắc như thịt gà, lại ít xương, dễ more »
Lạ miệng ngon cơm với cá bống kho củ kiệu ớt khô
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, ăn cùng cơm thật ngon Nguyên liệu: -300g cá bống cát -1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi -Muối, đường, dầu điều, nước mắm -Ớt quả, hành, tỏi, hạt tiêu xanh. Cách làm: Bước more »
Thịt bò kho kê thơm ngon bữa cơm chiều
Thịt bò kho kê là một món ăn ngon rất ấm bụng để cả nhà thưởng thức những ngày mưa ẩm ướt hay khi se lạnh. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại more »
Dân dã món mít non kho nấm
Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon. Nguyên liệu: – 300 mít non – 150g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – Muối, đường, nước mắm, hành lá, hạt nêm, ớt bột. Cách làm: – Mít non rửa qua nhiều lần nước cho sạch, more »
Sườn non kho tiêu đậm đà thơm ngon
Sườn mềm nhưng không bã, dậy mùi thơm, đậm đà vị mặn, ngọt, cay nồng. Đây là món ăn phù hợp với bữa cơm ngày thường. Nguyên liệu: Sườn non 500 g, đầu hành băm 2 muỗng cà phê, tỏi băm một muỗng cà phê, hành tím 2 muỗng cà phê, nước dừa hoặc nước more »
Cá rô kho nghệ vàng ươm hấp dẫn
Cá rô kho nghệ là món ăn rất ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé. Nguyên liệu: Cá rô kho nghệ là món ăn ngon và bổ dưỡng. – 500g cá rô – 1 củ nghệ tươi – 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa more »
Cơm chiều nhớ mãi món thịt ba chỉ kho quẹt
Cách làm thịt ba chỉ kho quẹt ngon cơm cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều. Thịt ba chỉ kho quẹt món ăn ngon dẫn dã đơn giản dễ làm của dân miền tây mà được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là cách làm more »
Đậm đà thịt vịt kho rau củ
Hãy tưởng tượng những miếng thịt vịt thơm ngon, béo ngậy được kho săn lại, hòa quyện cùng các loại rau củ thấm đượm gia vị. Nếu không muốn tưởng tượng, bạn hãy bắt tay ngay vào bếp. Nguyên liệu Đùi vịt góc tư : 500g Gừng giã nhỏ : 1 muỗng Đậu que : more »
