Món Xào
Gà xào măng chua
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm chiều. Nguyên liệu: 500g thịt gà; 200g măng chua; Tỏi, nước mắm, tương ớt, hành tím. Cách làm: Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng more »
Cay cay gà xào kiểu Thái
Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn. Nguyên liệu: _ Thịt đùi gà bỏ xương, cắt miếng vừa ăn _ Vài tép tỏi xắt lát mỏng _ 2-4 trái ớt, bỏ hạt, cắt more »
Món bao tử cá ba sa xào củ cải trắng
Bao tử cá basa xào với củ cải trắng là món ăn vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm Nguyên liệu: – Bao tử cá basa: 1 gói (có bán ở siêu thị) – Củ cải trắng loại nhỏ – Hành củ, hành khô, thì là, củ gừng nhỏ, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, more »
Món pasta xào với thịt bò và xốt cà chua
Bạn có thể đổi bữa cho gia đình bạn bằng món pasta xào với thịt bò và xốt cà chua rất ngon miệng. Nguyên liệu: – Nửa gói pasta – 300g thịt bò xay – Nửa củ hành tây nhỏ – Nửa chai xốt cà chua (khoảng 400ml). Cách làm: Bước 1: Pasta đổ vào more »
Khổ qua xào trứng
Mướp đắng (khổ qua) tuy có vị đắng nhưng thanh mát và có tác dụng chữa bệnh. Nguyên liệu: – 2 quả mướp đắng – 2 quả trứng gà ta – Hành hoa, mộc nhĩ, một vài lát cà rốt cho thêm màu sắc – Dầu ăn, hạt nêm. Chế biến: – Mướp đắng rửa more »
Đơn giản với món bò xào đậu giá
Món thịt bò đơn giản, xào với các loại rau củ, bữa cơm chiều tuy đơn giản nhưng đủ chất. Nguyên liệu: – 200g thịt bò mềm – Đậu ve, giá, cà rốt – Muối, nước mắm, bột nêm và tiêu – Tỏi, dầu ăn. Cách làm: – Thịt bò thái lát vừa ăn, nêm more »
Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
Món ăn bắt mắt với 5 màu sắc của rau củ và nổi bật vị ngọt của tôm. Nguyên liệu – 200g tôm – Nửa quả ớt Đà Lạt – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 1 củ tỏi , gia more »
Món kim chi xào thịt bò
Món ăn có vị thanh mát của đậu phụ, chua chua cay cay của kim chi cùng miếng thịt bò ngọt mềm. Nguyên liệu: – 150g thịt bò – 200g kim chi cải thảo – 2 bìa đậu – Nửa củ hành tây – 2 thìa dầu vừng – Hạt nêm, dầu ăn. Chế biến: more »
Công thức làm sườn xào chua ngọt ngon nhất
Sườn xào chua ngọt là món ngon được nhiều người yêu thích, hầu như mỗi người nội trợ đều có phiên bản cho món sườn xào chua ngọt của riêng mình. Nguyên liệu: 400g sườn non; 1 trái ớt chuông xanh; 1 củ hành tây; Cần tây; 1 trái dưa leo; 1 trái cà chua; more »
Cách làm mỳ xào thịt bò
Mời các bạn cùng tạp chí ẩm thực đổi món với mỳ xào thịt bò mang hương vị Trung Hoa. Nguyên liệu – 2 vắt mỳ (nên chọn mua loại mỳ vằn thắn tươi, sợi nhỏ sẽ ngon hơn) – 150g thịt bò mềm – Nửa củ cà rốt vừa, 150g cải thảo hay cải more »
