Món Ăn
Công thức đặc biệt thơm ngon cho món cháo gà
Với cách nấu cháo gà này, bạn có món cháo ngọt và mềm vị thịt gà, vị gừng với táo tàu ngọt nhẹ hòa quyện trong nếp tạo nên hương vị lạ cho món cháo quen thuộc. – 1 con gà 1kg – 2 bát ăn cơm gạo nếp – Vài cọng hành lá – more »
Cay cay càng ghẹ rang muối ớt
Món càng ghẹ rang muối ớt cay cay, mặn mặn luôn hấp dẫn những ai mê hải sản. Thành phần chế biến đơn giản, chỉ cần vài chiếc càng ghẹ tươi, muối hạt giã nhuyễn cùng ớt hiểm, cay nhiều hay ít tùy vào khẩu vị của mỗi người. – càng ghẹ – Muối trắng more »
Chim cút nướng nhâm nhi cuối tuần
Cách chế biến nhẹ nhàng, đơn giản là thích hợp nhất với những loại gia cầm này. – 4 con chim cút – 1 thìa súp tỏi băm – 1 thìa cà phê hạt nêm – 1/2 thìa cà phê đường – 1/3 thìa cà phê tiêu – 4 que xiên nướng – Muối tiêu more »
Cách làm chim bồ câu chiên bơ
Chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, có thể tiềm, nấu cháo, hấp, nướng đều ngon. – 2 con chim bồ câu – 1 thìa súp tỏi băm – 2 thìa cà phê hạt nêm – 1/3 thìa cà phê tiêu – 100g bơ lạt – Rau xà lách – Muối tiêu chanh ăn kèm. more »
Cách làm hủ tiếu trộn ngon đãi cả nhà
Hương vị vừa lạ vừa quen của món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bạn đấy. – 500g xương lợn – 1 củ cải trắng – 1 nhúm tôm khô – 300g tôm – 300g thịt nạc thăn hay thịt ba chỉ – 200g thịt nạc băm – 10-12 quả trứng cút – more »
Cách làm lươn um lá cách thơm ngon
Khi ăn, dùng đũa bẻ lươn gãy thành khúc, chấm nước mắm sả ớt pha chút nước cốt dừa, mới đậm đà làm sao! – 1 con lươn độ 1kg – 2 bộ lòng gà – 30 gr bún tàu – 15 tai nấm mèo – 100 gr củ hành nhỏ + ½ củ tỏi more »
Thơm ngon gà thả vườn hấp sốt gừng
Nên chọn gà thả vườn thịt sẽ chắc và thơm hơn gà nuôi công nghiệp. Có thể trụng sơ gà qua nước sôi, sau đó mới chặt miếng, ướp và đem hấp, gà nhanh chín hơn. – 1/2 con gà thả vườn – 2 thìa súp gừng băm – 1 thìa súp hành tím băm more »
Cách làm cơm cuộn jambon
Món ăn thật thật ngon dành cho bé! – 5 lát jambon – 1/2 củ cà rốt – 5 cọng đậu que – 1 chén cơm trắng – 1/2 thìa cà phê hạt nêm – 1/2 thìa cà phê tỏi băm – 1 thìa cà phê xốt mayonnaise – Dầu ăn. Cà rốt gọt vỏ, more »
Phở sốt vang nhẹ bụng dễ ăn
Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể “tống” bớt hơi đấy! – 500g nạm bò – 1/2 củ cà rốt – 1 củ khoai tây – 2 quả cà chua – 1 nhánh gừng – 500g bánh phở – 1/2 thìa cà phê more »
Cách làm cá sốt dầu hào rau củ
Ướp thấm, chiên mặt nào để chín mặt đó rồi mới trở. Muốn cá không bị dính chảo và nát trong lúc chiên, bạn cần rửa cá sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 1 phút cho cá săn lại rồi mới đem chiên. Sau khi cá chín đều một mặt rồi mới trở more »
