Món Ngon Châu Á
Hướng dẫn cách làm bánh vừng cười giòn thơm trong vài phút
Sau khi chiên, trên bánh xuất hiện một vết nứt nhỏ như cái miệng xinh xinh đang mỉm cười. Đó là lý do tại sao người ta đặt cho loại bánh này cái tên đáng yêu như vậy. Không tốn nhiều thời gian, công sức, những chiếc bánh vừng cười beo béo, thơm phức và more »
Làm món sườn xào chua ngọt đưa cơm ngày gió về
– Cho sườn và nước dùng vào nồi, thêm đường và đun cho tới khi cô lại còn khoảng nửa bát nước. Cho muối vào nồi. Để có được một đĩa sườn xào chua ngọt “đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, hãy làm theo công thức sau đây để đổi bữa cho cả gia đình. more »
Hướng dẫn cách làm bầu ngâm chua để dành nấu canh, kho thịt
Để nơi thoáng, khoảng 4 – 5 ngày khi thấy bề ngoài vỏ bầu chuyển màu vàng đậm thì có thể chế biến được. Nếu muốn giữ lâu các bạn có thể cho vào tủ lạnh, cất dùng dần. Bầu ngâm chua vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của người miền Trung. Bạn more »
Nghệ nhân Hà thành làm bánh trôi bánh chay vị ngon không cưỡng nổi
Nghệ nhân ẩm thực ưu tú Ánh Tuyết cho biết: “Nền ẩm thực Việt Nam đã có truyền thống hàng nghìn năm nay. Mỗi một món ăn là một nghệ thuật và có đặc trưng riêng. Tết Hàn thực, nhà nào cũng đặt lên bàn thờ ít nhất là một đĩa bánh trôi, một bát more »
Tìm hiểu 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 đầy ý nghĩa
Ngày nay, cuộc sống bận rộn, nhiều gia đình có rất ít thời gian được họp mặt gia đình đông đủ, để cùng nhau ăn một bữa cơm đầm ấm. Vì thế, Bữa cơm mừng ngày 2/9, bạn đừng nên bỏ lỡ 5 món ăn ngon cho ngày 2/9 dưới đây nhé! 5 món ăn more »
Đậm đà văn hoá ẩm thực miền trung
Bên cạnh lối ẩm thực cầu kỳ mang tính Cung đình, nặng về lễ nghi lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản. Có ẩm thực sang trọng nhưng cũng có ẩm thực đường phố. Mảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu more »
Thơm ngon món sushi cuộn thịt bò
Với món sushi thịt bò, bạn không còn phải lo ngại bởi vị tanh thường thấy của sushi. Vị nấm cùng thịt bò ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu thích món sushi này ngay khi thưởng thức. Nguyên liệu : – 500 g cơm sushi (cơm trộn giấm) – 300 g thịt bò luộc, cắt more »
Làm bánh gạo kiểu Hàn Quốc cực đơn giản
Khác với những loại bánh gạo thông thường, bánh gạo kiểu Hàn Quốc ăn lại dai dai rất thú vị và chắc chắn bạn sẽ nghiền luôn món ăn này đấy. Bây giờ hãy thử làm nhé. Nguyên liệu: 200g bánh gạo, bạn có thể mua tại siêu thị bán đồ Hàn 1 thìa canh more »
Những món ăn mê mẩn của Hàn Quốc
Những ai mê mẩn phim Hàn Quốc ắt hẳn vẫn nhớ những món ăn nhìn thôi đã thèm của xứ Kim Chi như cơm trộn, gà rán, canh bò, miến trộn hay tokbokki… Soondubu Jiggae (Súp Đậu phụ kho) là món hầm cay, đặc trưng của Hàn Quốc. Được mệnh danh là một trong những more »
Cơm gà nướng mật ong ngon ngon
Một đĩa cơm nhiều màu sắc và ngon miệng với đầy đủ chất bột, đạm, rau sẽ mang đến cho gia đình bạn một ngạc nhiên thú vị. Nguyên liệu: cho 4 phần ăn – Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ. – Gà nướng: 4 more »
