Công thức làm ớt tương cực thơm, cực cay và an toàn vệ sinh
Nhanh tay chuẩn bị một hũ ớt xào chuẩn ngon dùng cho ngày Tết theo cách dễ ẹc này nhé!
Nguyên liệu:
500g ớt
300g tỏi
6g muối
300-500ml dầu ăn
Cách làm:
Ớt ngắt bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước.
Tỏi bóc bỏ vỏ; Cho tỏi vào máy xay rồi xay nhỏ.
Cho ớt vào máy xay để xay nhỏ nhưng đừng xay nhỏ quá. Cho tỏi vào chảo, đổ dầu ăn vào xào cho đến khi tỏi có mui thơm.
Đổ ớt vào xào khoảng 20 phút ở lửa nhỏ sau đó thêm muối vào trộn đều rồi tắt bếp. Sau đó để ớt xào nguội, cho vào lọ kín dùng dần.
Với công thức đơn giản này bạn sẽ có ngay hũ ớt xào để nêm nếm vào các món ăn không chỉ trong dịp Tết đâu nhé!
Chúc bạn làm được một hũ ớt xào thật ngon nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Làm móc điện thoại cặp đôi hình bánh cho chàng và nàng
Khéo tay tự chế khuyên tai lung linh ấn tượng giúp bạn nổi bật
Cách làm bò khô miếng cay chuẩn ngon cho Tết này đãi khách
Học cách làm bánh su kem trân châu bắt kịp xu hướng
Cách làm món xôi viên: Tưởng cầu kì nhưng đơn giản vô cùng
Cách làm cà phê trứng không tanh và ngon như nhà hàng
Leave a Reply