Dưa gang trộn giòn ngon cho ngày hè

Ty Huu Doc Ngoc

Chỉ với một ít , , bạn đã có món ăn thanh mát, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình trong những ngày hè.

dua gang Dưa gang trộn giòn ngon cho ngày hè

Tuy dân dã, đơn giản nhưng là món ăn ngon miệng lại rất thanh mát.

Nguyên liệu:

– Dưa gang còn tươi xanh: 3 trái, 100g rau húng.

– Vài tép tỏi, 2 củ hành tím. 1 trái chanh, ớt tươi, 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường.

Dưa gang, rau húng cùng đậu phộng là 3 nguyên liệu chín làm nên món ăn ngon miệng này.

Cách chế biến:

Dưa gang cắt đôi bỏ hạt, rửa sạch thái mỏng.
Ngâm dưa đã thái mỏng với 1 muỗng muối chừng năm phút cho lát dưa mềm.

Rửa dưa sơ qua với nước lọc, vắt cho ráo nước. Phi thơm dầu ăn với tỏi, hành, rưới lên dưa và trộn đều với ít hạt nêm, tiêu, 2 muỗng nước mắm, đường.

Cho rau húng đã rửa ráo nước vào. Sau đó rắc lên một ít đậu phộng rang giã. Vắt chanh, trộn đều rau, dưa và đậu phộng.

300x250 Dưa gang trộn giòn ngon cho ngày hè

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>