Gà xào ớt chua cay cực ngon và lạ miệng
Ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.
Thoạt nghe bạn nghĩ chắc sẽ rất cay nhưng không hề vì ớt khô khi xào kết hợp với cà chua sẽ làm cho thịt gà đậm đà vừa ăn.
Nguyên liệu:
– 1 miếng ức gà
– 1 quả cà chua
– 1 củ hành tây
– 10 quả ớt khô
– Ngò rí (rau mùi).
Cách làm:
Bước 1:
– Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà chua hành tây thái hạt lựu.
Bước 2:
– Gà ướp cùng xíu muối, xíu tiêu cho thấm gia vị sau đó đem chiên sơ.
Bước 3:
– Chắt bớt dầu ra chén và vẫn sử dụng chiếc chảo cũ cho ớt khô vào xào trước tiếp đến cà chua và hành tây.
Bước 4:
– Trút phần thịt gà vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp và rắc ít ngò thái nhuyễn.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Gan xào hành tây đầy đủ dinh dưỡng
Đậu bắp xào tôm đơn giản mà đầy dưỡng chất
Cách làm món bò lúc lắc ngon không kém nhà hàng
Cần nước xào bao tử cá basa giòn giòn ngon miệng
Giá hẹ xào thịt bò cho bữa ăn bớt ngán ngày hè
Ốc móng tay sốt dầu hào cay cay cực ngon miệng
Comments
Leave a Reply