Món vịt sốt cam, mật ong cho ngày cuối tuần ấm cúng

Đây là món ăn lạ miệng và dễ làm. Hãy cùng gia đình thưởng thức món vịt sốt cam, mật ong trong ngày cuối tuần ấm cúng các bạn nhé!

Nguyên liệu : Thịt Vịt

Cách nấu : Om

Kiểu món : Phổ thông

Nguyên liệu:

– 300g phi lê vịt quay

– 1 quả cam vàng

– 1 thìa súp mật ong

– 100ml nước cam

– 1/6 thìa cà phê muối

– Mùi tây

Cách làm :

1. Bổ đôi quả cam theo chiều dọc, tách lấy ruột cam, lột bỏ bớt phần vỏ trắng còn sót lại. Thái khối vuông nhỏ vừa ăn.

2. Hoà tan mật ong, muối trong nước cam. Đun nóng nhẹ. Thêm mùi tây thái nhuyễn vào. Cho cam vào trộn đều. Có thể mang ướp lạnh.

3. Cho miếgn phi lê vịt quay vào lò hay vỉ nướng cho nóng giòn. Thái miếng dài vừa ăn.

4. Khi ăn, cho cam trộn sốt mật ong vào phần vỏ cam, dọn kế bên vịt quay. Có thể dùng với bánh mì hay bánh bao nhỏ rán vàng.

Mẹo nhỏ: Nếu thích cam trộn có vị chua nhiều, hãy thay cam vàng bằng cam sành

Cùng Danh Mục :

Comments

comments