Ngon đậm đà hương vị cá rô kho tiêu
Với tiết trời mát mẻ của mùa thu mà thực hiện cách làm cá rô kho tiêu thì cả nhà sẽ có bữa ăn cực kỳ ngon miệng và đưa cơm đấy.
Những ngày mưa gió được ăn cơm nóng cùng cá rô kho tiêu đậm đà, cay thơm mùi tiêu quả là đáng giá.
Nguyên liệu:
– Cá rô: 400g
– Hành lá, ớt hiểm , tiêu
– Nước hàng
– Nước mắm , bột ngọt
Cách làm:
– Rửa sạch cá và ướp cá với 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, hành lá băm, ít bột ngọt và 1 quả ớt trong 30 phút.
– Cho cá vào nồi đất, đun to lửa cho sôi thì đun lửa nhỏ để cá chín săn lại và thấm đều gia vị.
– Khi nước kho cá sánh lại và cạn gần hết thì thêm hành lá, hạt tiêu xay vào rồi tắt bếp.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thơm ngon mới lạ món tôm kho
Đậm đà sườn kho mật ong
Hao cơm với món cá thu kho riềng ngày mưa
Cá kèo kho gừng cay nồng ấm áp
Nấm đùi gà kho gừng thanh đạm cho bữa chay
Sườn kho tiêu ngon cứ làm thế này thì chỉ có nước hết cơm
Leave a Reply