Mẹo chọn mua hải sản khô mùa đi biển

1366683855-1 Để mua được những con mực khô ngon, chất lượng đủ sức hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức không khó nhé chị em. Những ngày nghỉ 30/4 sắp tới gần. Vì được nghỉ dài ngày nên nhiều gia đình rục rịch rủ nhau đi du lịch, đi biển nghỉ ngơi. Dĩ nhiên, hải sản more »

Sử dụng gừng khử mùi tanh của thịt vịt

1289549675-thitvit2 Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại. Làm tươi thịt đông lạnh Thịt để trong ngăn đá đem đi rã đông sẽ không có more »

Chế biến mì chiên tôm mực kiểu Singapore

1302798463-hokkien-mee-8 Món mì này kết hợp với tôm tươi, ngon và bổ nhất đấy! 1. Thành phần: – 250g mì vàng – 250g bún gạo trắng dày – 400g tôm – 350g mực ống – 200g thịt lợn – 40g hẹ xanh – Gà – 3 quả trứng – 5g tỏi xắt nhỏ Gia vị: – more »

Tôm xào thập cẩm ngon miệng đẹp mắt

1297478930-tom-xao1 Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy đủ chất. Nguyên liệu: 250g tôm tươi hoặc tôm đông lạnh ½ củ hành tây, thái miếng vuông ½ cây bông cải xanh, thái miếng ½ quả more »

Cách chế biến Tôm xào bơ

IMG_3624-575x262 Dễ làm và nhanh mà cũng ngon, ăn với mì xào hay cơm nóng đều hợp. Nguyên liệu: Bơ chảy 6mcf Mù tạt vàng 1muỗng cafe bột nêm hay muối 1/2muỗng cafe Tiêu 1/4muỗng cafe Chanh 1muỗng cafe Hành lá hoặc thì là thái nhỏ Bơ chảy 1muỗng cafe Tôm 20con Chế biến: 1. Tôm more »

Tôm hùm trộn xoài thơm ngon hấp dẫn

1298192916-lobster_mango_salad2 Tôm hùm trộn xoài là món ăn lạ mà chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn! 1. Nguyên liệu: – 2 con tôm hùm – 2 trái xoài chín lớn – 1 ly kem – 1 muỗng canh mật ong – 1 muỗng canh nước chanh – Lá húng quế băm nhỏ salad tôm hùm more »

Thơm ngon Chả mực đậu phụ

chamucdauphu Chả mực vàng thơm, có đầy đủ rau củ nhiều màu sắc và vị ngọt tự nhiên. Món này chứa đủ chất, lại thơm ngon hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Chả mực đậu phụ Nguyên liệu: Mực tươi 1 – 2 con 20g cà rốt, thái hạt lựu ½ củ hành tây, more »

Cách làm tôm chiên sốt mayonnaise

tom-chien Với nhiều rau củ ăn kèm như bông cải xanh, cà rốt, bắp cải tím, món tôm sốt của bạn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn lợi sức khỏe. Nguyên liệu: (cho 4 người) Bông cải xanh 1 kg Bắp cải tím 100 gr Tôm sú 800 gr Cà rốt 50 gr Tỏi more »

Hấp dẫn canh hải sản nấu sả

canhhaisan Cùng thay đổi khẩu vị để cho bữa cơm thêm hấp dẫn và lạ miệng bằng món “Canh hải sản nấu sả”. Làm món Canh hải sản nấu sả ngon cực nhé! Nguyên liệu: 100 g tôm sú, rửa sạch, lột vỏ 100 g mực lá, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn 100 g cá more »

Hướng dẫn cách nấu món Bún sứa

bunsua Mùa nóng ăn sứa rất tốt vì sứa mát và có tính giải nhiệt cao. Ngoài trộn gỏi, cuốn tôm thịt… thì sứa cũng có thể nấu bún rất ngon. Hôm nay blog ẩm thực xin giới thiệu với bạn cách nấu món Bún sứa. Nguyên liệu: – 200g sứa – 300g nạc cá thu more »

Blog Ẩm Thực - Thế Giới Ẩm Thực - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới