Sườn heo xào ớt chuông ngon không bàn cãi

Ty Huu Doc Ngoc

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến như heo chiên xào ớt chuông này để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

Nguyên liệu:

– 500g sườn heo non ngon

– 90g ớt chuông đỏ, xanh, vàng

– 10g hành lá; 10g hành tây; 1 lòng đỏ trứng; 5g muối; 5g hạt tiêu; 15ml xì dầu; 15g sốt cag chua (ketchup); 15g bột bắp; 15g đường; 500ml dầu thực vật

xuytxoasuonheochienxaootchuong cpej Sườn heo xào ớt chuông ngon không bàn cãi

Tham khảo cách làm sườn heo chiên, xào ớt chuông dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Ớt chuông, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 2: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho lòng đỏ trứng, hạt tiêu, bột bắp, xì dầu vào bát sườn, trộn đều.

Bước 3: Đun nóng chảo dầu chiên trên bếp rồi thả sườn vào chiên vàng sau đó vớt ra.

Bước 4: Trong một chảo khác, đun ít dầu cho nóng lên rồi cho ớt và hành tây vào xào một lát rồi cho ớt, hành ra đĩa, để sang một bên.

Bước 5: Vẫn trong chảo đó, đổ sốt cà chua, đường và muối vào, khuấy đều rồi cho sườn heo chiên vào. Đảo đều.

Thêm hành tây, ớt chuông các màu vào, đảo một lát rồi cho sườn heo chiên, xào ớt chuông ra đĩa thưởng thức!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn chiên xào ớt chuông nhé!

Theo Dân Việt

300x250 Sườn heo xào ớt chuông ngon không bàn cãi

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>