cá khô
Cá kho chuối đậm đà cho bữa cơm tối
Sau một ngày mệt mỏi, cuối ngày về nhà quây quần bên gia đình cùng nhau ăn bữa cơm tối với cá kho chuối xanh thì thật tuyệt Nguyên liệu làm cá kho chuối xanh: Món ngon mỗi ngày: Cá kho chuối đậm đà, ngon cơm Cá trắm cắt khúc: 500gr Thịt ba chỉ: 200gr more »
Cá kho cùi dừa và dứa đậm đà thấm vị
Từng lát cá thấm gia vị, xen lẫn với cùi dừa giòn và dứa thơm ngọt, cay nồng của ớt, thích hợp dùng với cơm trắng khi thời tiết chuyển mùa. Nguyên liệu: – 2 lát cá thu hay cá ngừ – 1 lát dứa vừa ăn – Cùi dừa – Nước mắm, muối, ớt more »
Cá kho chè tươi thơm ngon, không bị tanh
Cách kho cá với lá chè tươi là một trong những cách kho cá được nhiều người yêu thích bởi tính tiện dụng, đơn giản trong khâu chuẩn bị nguyên liệu mà cá kho xong lại thơm ngon, không bị tanh. Nếu bạn có nhiều thời gian và kho được lâu (khoảng 6 tiếng) thì more »
Cá kho chuối xanh dân dã
Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước màu – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, more »
Cá bống kho tiêu dân dã mà ngon
Cá bống kho tiêu – món ngon dân dã cho mọi vùng miền. Dưới đây là cách làm cá bống kho tiêu với miếng cá chắc, thơm mùi tiêu ăn cùng cơm trắng đã trở thành một món ngon dân dã mà thượng hạng cho các gia đình của mọi vùng miền. Cá bống có more »
Cá kho làng Vũ Đại ngon không lẫn vào đâu được
Cá khô làng Vũ Đại với thịt cá thơm ngon, đậm đà và có hương vị rất đặc biệt. Hãy thử trổ tài làm món này để đãi cả nhà xem sao nhé các bạn. Nguyên liệu: Món cá kho cổ truyền làng Vũ Đại (Hà Nam) là một trong những món đặc sản, được more »
Dân dã món cá nục kho mít non
Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với mít non dân dã nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá quả – 200g mít non cắt khúc – Muối, nước mắm, ớt quả, đường – 1 thìa canh nước hàng ( nước màu kho more »
Cá khô nấu cà tím lạ miệng, dễ ăn
Món cá khô của bạn sẽ trở nên cực kỳ dễ ăn khi được kết hợp với cà tím, cùng các gia vị như xì dầu, đường, gừng, tỏi… Nguyên liệu: Hai quả cà tím; Nửa bát cá khô loại nhỏ; Hành hoa, gừng, tỏi, ớt đỏ; Dầu ăn, xì dầu, muối, đường, bột ngọt. more »
Cay cay cá bơn kho ớt bột
Thịt cá mềm, thơm lại có chút cay cay của ớt khiến bữa cơm chiều lạnh thêm ngon miệng. Nguyên liệu: Cá bơn loại to ( khoảng hơn 500g/con); 2 quả cà chua; Ớt bột, gừng, hành, tỏi, me, gia vị, hạt nêm, mắm, đường. Thực hiện: – Cá bơn đánh sạch vảy, đem vuốt more »
Cá kho sa tế tôm béo ngọt đậm đà
Món cá kho sa tế tôm có có vị đậm đà đặc trưng của món cá kho quen thuộc, lại cộng thêm vị béo ngọt của tôm cùng với chất cay của sả ớt rất hợp để ăn với cơm trắng. Nguyên liệu: 300g cá hồi; 100g tôm đất; 2 quả ớt sừng; Hành lá, more »
