cá khô
Cá kho dưa cải ăn với cơm nóng
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm. Nguyên liệu: – 2 con cá nhỏ, có thể dùng cá nục hay cá ngừ – 200g dưa cải chua – Hành khô, ớt bột, ớt quả, hành lá, muối, nước more »
Cá chai kho kẹo ăn với cơm trắng thì không gì bằng
Cá kho săn chắc, từng thớ thịt cá thấm gia vị đậm đà, nước kho sánh có vị ngọt nhẹ ăn kèm với cơm trắng rất ngon miệng. Có nhiều ở vùng biển miền Trung, cá chai được các bà nội trợ ưa thích vì thịt thơm, chắc như thịt gà, lại ít xương, dễ more »
Cá chép kho với quả sấu đậm đà ngon cơm
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm. Nguyên liệu: Cá chép: 500g; Thịt ba chỉ: 100g; Quả sấu non: 150g; Mía more »
Thơm ngon cá bống kho củ kiệu và ớt khô
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon. Nguyên liệu: – 300g cá bống cát – 1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi – Muối, đường, dầu điều, nước mắm – Ớt quả, hành, tỏi, more »
Trổ tài kho cá ngon tuyệt ăn với cơm trắng
Với cách kho cá này bạn không cần phải mua thêm nhiều những phụ liệu gia giảm mà chỉ đơn giản là cá với cá thôi nhưng khá ngon và hấp dẫn. Cá kho đậm đà có chút thơm của gừng, béo ngậy và chắc cá nên ăn với cơm trắng rất ngon miệng. Nhân more »
Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt
Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho cay: 500g cá trắm cỏ Gia vị A: 3g muối, 15ml rượu, tiêu xay, 15g bột ngô, hành gừng tỏi Gia vị B: more »
Cá bống kho củ kiệu và ớt khô ăn cùng cơm nóng
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon. Nguyên liệu: – 300g cá bống cát – 1/4 bát con nhỏ củ kiệu tươi – Muối, đường, dầu điều, nước mắm – Ớt quả, hành, tỏi, more »
Đổi món với cá khô rang chua ngọt
Với những ngày thời tiết mát mẻ, bạn hãy vào bếp trổ tài với món cá khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé! – 200gr cá khô (cá cơm) – 1 quả chanh – 2 quả ớt – 1 củ tỏi – 2 thìa nước mắm – 2 thìa cà phê đường more »
Đậm đà món cá kho thịt ba chỉ
Món cá kho thịt ba chỉ cực hao cơm, bạn ạ. Miếng cá chắc, nhừ nhưng không bị khô. Thịt cá chắc và thơm, miếng thịt ba chỉ mềm tơi béo ngậy. Cách làm cá kho thịt ba chỉ khá đơn giản, bạn có thể kho nhiều để ăn dần nhé! Món cá kho thịt more »
Cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng
Món cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Nguyên liệu: – Cá kèo: 400gr – Rau răm: 1 mớ to – Hành khô, ớt – Gia vị, mắm, muối, đường, tiêu… Thực hiện: Bước 1: Rau răm nhặt sạch và more »
