Cá
Phi lê cá nướng sốt cà chua vừa lạ miệng vừa đậm đà
Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 250 g cá điêu hồng phi lê; 1/2 cây cải coron Đà Lạt; 1/4 bắp cải tím; 1 bó rau mầm nhỏ, hạt nêm, đường, nước tương, more »
Cá chiên xì dầu ngon đậm đà
Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì Đến phần hành động này : more »
Mẹo hay khử mùi tanh của thịt khi chế biến
Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh 1. Thịt vịt Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi hôi, món thịt vịt sẽ mất đi phần hấp more »
Mẹo khử mùi hôi các loại thực phẩm khi chế biến
Những bí quyết để món thịt lợn, thịt bò hay cá không hôi mà còn thơm ngon các bà nội trợ nên biết nhé! 1. Thịt vịt Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi khi luộc vịt để món vịt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá more »
Tuyệt chiêu tẩm ướp thịt cá cực ngon
Khâu tẩm ướp gia vị đối với món ăn rất quan trong, đặc biệt là những món ăn như thịt cá, tẩm ướp quyết đinh 50% sự thành công của món ăn. Hãy tham khảo những mẹo ướp thịt cá sau đây để có được món ăn ngon nhất cho cả gia đình thưởng thức. more »
Những thực phẩm làm đẹp và ngăn ngừa ung thư
Nếu bạn muốn có một làn da đẹp và có một sức khỏe tốt, hạn chế được khả năng ung thư rình rập thì bạn nên chú ý đặc biệt tới chế độ ăn uống của mình. Nên thường xuyên để những thực phẩm dưới đây xuất hiện trong các bữa ăn của bạn để more »
Chế biến cá xào hành nấm
Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối Chế biến món Cá xào hành nấm Nguyên liệu: 300g cá tươi (Cá quả hoặc cá basa) 10 cánh nấm hương 1 củ hành tây bé 1/2 quả cà chua 2 cây tỏi lấy phần trắng Tương more »
Chế biến món cá hố rán giòn
Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: – 3 – 4 khúc cá hố – Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả – 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ. Cách làm: Bước 1: – Cá hố rửa sạch, ướp vào cá more »
Chế biến Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi. Cách làm món Bánh Tráng Bía cuốn Cá Nguyên liệu: – Bánh tráng bía. – 150gr cá lóc. – 2 cọng hành lá. – 1 thìa súp nước mắm. – 1/2 thìa cà phê tiêu. – Dầu ăn. – Nguyên liệu pha nước chấm: more »
Những loại thực phẩm giảm rụng tóc vào mùa đông
Bạn đang phải đối mặt với “khủng hoảng rụng tóc” vào mùa đông? Đừng quá lo lắng, hãy bổ sung ngay những loại thực phẩm sau vào thực đơn để nhanh chóng cải thiện tình trạng này. Cá Các axit béo thiết yếu được tìm thấy có nhiều trong cá không chỉ giúp mái tóc more »
