Chế biến Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi.
Cách làm món Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Nguyên liệu:
– Bánh tráng bía.
– 150gr cá lóc.
– 2 cọng hành lá.
– 1 thìa súp nước mắm.
– 1/2 thìa cà phê tiêu.
– Dầu ăn.
– Nguyên liệu pha nước chấm: 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp rau húng lũi thái nhuyễn, 1 thìa súp tỏi, ớt xay.
Thực hiện:
– Quết cá thác lác với đầu hành, nước mắm, tiêu.
– Trải bánh tráng ra khay, cho cá vào giữa, cuộn tròn, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ra để ráo.
– Trộn đều gia vị pha nước chấm.
Theo nauanmoingay
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Gỏi cuốn cá và rau thì là
Cách làm Gỏi cuốn kim chi
Món cải xanh cuốn tôm thịt
Ngon mà bổ dưỡng với Jambon cuộn phômai
Phở cuốn thịt bò ngon miệng dễ ăn cho cả nhà
Thịt cuộn xà lách ăn ngon đủ chất cho ngày bận rộn
Leave a Reply