Chế biến Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi.
Cách làm món Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Nguyên liệu:
– Bánh tráng bía.
– 150gr cá lóc.
– 2 cọng hành lá.
– 1 thìa súp nước mắm.
– 1/2 thìa cà phê tiêu.
– Dầu ăn.
– Nguyên liệu pha nước chấm: 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp rau húng lũi thái nhuyễn, 1 thìa súp tỏi, ớt xay.
Thực hiện:
– Quết cá thác lác với đầu hành, nước mắm, tiêu.
– Trải bánh tráng ra khay, cho cá vào giữa, cuộn tròn, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ra để ráo.
– Trộn đều gia vị pha nước chấm.
Theo nauanmoingay
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bắp cải cuộn chấm sa tế ăn chống ngán
Thịt heo cuộn khoai môn mềm, béo đậm đà
Gà cuộn xôi xoài theo phong cách Tây
Lạ miệng với cá ba sa cuộn tía tô
Chút biến tấu cho món sushi trứng cuộn mới lạ cực ngon
Bạn có thể tự làm bánh cuốn dễ dàng và đơn giản với chảo chống dính ngay tại nhà
Leave a Reply