Cá lóc kho tiêu đậm đà ngày mưa
Trời mưa, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ làm ấm người. Thử làm cá lóc kho tiêu ngay nhé !
Nguyên liệu:
Cá lóc 300 g
Thịt ba rọi 100-200 g
Nước nêm ngon 2 muỗng
Đầu hành lá 4 cái
Tiêu 1/3 mcf
Đường (tùy ý) 1-2 muỗng
Cách làm:
Thịt ba rọi thái mỏng. Cá lóc rửa sạch. Đầu hành lá đập giập.
Thắng nước màu, cho vào cá, thịt. Nêm thêm vào 2 muỗng canh nước nêm ngon, tiêu, 2 muỗng đường, đầu hành lá đập dập. Ướp 1 tiếng cho thấm.
Đặt lên bếp, để lửa lớn, khi sôi vặn liu riu, nhớ canh vì có đường nên dễ khét, trở cá nhẹ tay vì cá dễ bể. Canh đến khi nước sệt lại thì cho thêm hai muỗng dầu ăn. Tắt bếp.
Theo 24h
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Ngon cơm với sườn non kho tiêu
Ngon cơm hơn với món cá kèo kho rau răm
Thịt ba chỉ kho gừng ấm lòng cho bữa cơm
Cá kho chuối xanh ăn hết cơm vẫn thèm
Cách làm ốc bươu kho gừng cực ngon cho ngày mưa
Cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng
Comments
Leave a Reply