Thơm lừng Chả cá kho tiêu
Ngoài món chả cá rán, bạn còn có thể chế biến thêm món kho tiêu từ các loại chả cá.
Nguyên liệu
300g chả cá; Gia vị: 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng nhỏ bột nêm, tiêu xay, 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1 muỗng nhỏ nước hàng (nước màu đường), ít đường, 100 ml nước sôi, ít đầu hành trắng cắt khúc.
Cách làm
– Chả cá cắt miếng vừa ăn cho vào bát, cho hết gia vị vào, trộn đều để 30 phút cho chả cá ngấm gia vị.
– Cho chả cá đã ướp vào nồi, kho với lửa nhỏ, khoảng 10 phút sau nêm nếm lại lần nữa và kho đến khi thấy hơi cạn nước thì tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu là xong.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đổi món cho cả nhà với món trứng cá kho nghệ
Thịt ba chỉ kho dưa cải chua đơn giản mà ngon cơm
Thịt bò kho gừng - Món ngon dễ làm
Cá kho chè tươi thơm ngon, không bị tanh
Cá chai kho kẹo săn chắc, thơm ngon
Cá kho cùi dừa và dứa đậm đà thấm vị
Leave a Reply