công thức làm món ăn
Thịt chiên giòn thơm nức khó cưỡng
Thịt không những có lớp vỏ bên ngoài giòn nhẹ mà bên trong ngấm gia vị thơm lừng. Nguyên liệu: – 400gr thịt vai heo – 4 tép tỏi băm – 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm – 2 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 quả trứng gà – 1muỗng canh more »
Lẩu bò chua cay cho ngày cuối tuần quây quần
Những ngày thời tiết se lạnh. Nếu được quây quần bên nhau, xì xụp cạnh nồi lẩu bò chua cay, với vị gừng thơm lừng dậy lên thì không gì tuyệt bằng.Xin giới thiệu đến bạn món LẨU BÒ CHUA CAY, rất thích hợp cho những tối cuối tuần đó. NGUYÊN LIỆU Đuôi bò 1 more »
Tự làm cơm chiên cá mặn ngon như ở hàng
Nếu là một “fan” của món cơm chiên cá mặn ở nhà hàng, thì món ăn này đích thực dành cho bạn. Chỉ cần ngâm qua đêm cá khô, và vài phút chế biến là bạn đã có ngay những dĩa cơm chiên cá mặn, cơm vàng ươm, không thua kém gì ở tiệm rồi more »
Bánh sen chiên giòn vàng rượm, đẹp mắt
Món bánh giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ sốt Ajimayo và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc quý giúp thanh lọc cơ more »
Nấu lẩu tập tàng cho không gian quây quần
Thay vì là món canh nấu sẵn tất cả loại rau, lẩu tập tàng thú vị và ngon hơn nhiều đấy! Khâu chuẩn bị cực kỳ gọn lẹ với cua xay và các loại rau như mướp non, rau dền, đọt mồng tơi, khổ qua bào… để cả nhà quây quần cùng nhau, kể nhau more »
Món ngon rau xào thập cẩm cho bữa cơm ngon miệng
Rau xào thập cẩm là món ăn ngon dùng cho thực đơn gia đình hàng ngày, có nhiều rau xanh tốt cho sức khỏe và phần nào tránh được bệnh ung thư. NGUYÊN LIỆU Thịt nạc dăm: 150g Nấm rơm: 70g Bông cải xanh: 70g Bông cải trắng: 70g Cà rốt: 1/2 củ Hành tây: more »
Canh khoai tím hột lựu rẻ tiền mà ngon
Canh khoai tím hột lựu là món canh phổ thông ở nhiều vùng miền, dễ nấu, đơn giản, rẻ tiền, đầy đủ chất dinh dưỡng, tính mát rất thích hợp vói các gia đình có trẻ nhỏ. NGUYÊN LIỆU Khoai mỡ tím : 500g Tôm sú: 200g Ngò gai: 3 cọng Rau om: 1 cây more »
Chả giò chuối ai ăn cũng ghiền
Với những ai đã yêu thích món chả giò trái cây quen thuộc, hẳn cũng sẽ ghiền món Chả Giò Chuối, được chế biến chính từ chuối và tôm sú. Vị ngon ngọt của lớp nhân sẽ hòa cùng lớp vỏ giòn rụm sẽ khiến mọi người, dù có khó tính đến mấy cũng phải more »
Canh bí đao dồn thịt dễ làm, dễ ăn
Canh bí đao dồn thịt là món canh ngon cho gia đình, dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, đặc biệt bí đao lại chữa được rất nhiều loại bệnh. NGUYÊN LIỆU Bí đao: 2 trái Giò sống: 150g Thịt xay: 50g Nấm mèo: 2 tai Tôm sú: 120g Cà rốt: 20g more »
Gà xào tương hột nghe tên là thèm
Với thịt gà, một nguyên liệu rất truyền thống và quen thuộc với gia đình Việt, bạn có thể chế biến bao nhiêu món ăn? Hôm nay, đầu bếp sẽ giới thiệu các làm món Gà Xào Tương Hột, một món ăn chính, thơm ngon, đậm vị khi thịt gà được xào thật săn, dậy more »
