dinh dưỡng

Bí đỏ giúp tăng cường trí nhớ

cac-mon-bi-do-thom-ngon-tang-cuong-tri-nho Bí đỏ bổ dưỡng được chế biến khéo léo tạo ra những món ăn ngon tốt cho trí não, đặc biệt với các sĩ tử trong mùa thi cử. 1. Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu ngọt Bí đỏ kết hợp với đậu xanh cho món chè thanh nhiệt lại bổ dưỡng ngày hè. more »

Những tác dụng của giá đỗ với sức khỏe

6-ly-do-nen-an-gia-do-thuong-xuyen Giá đỗ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó thậm chí còn là thức ăn tốt nhất mà bạn nên thêm vào trong chế độ ăn hàng ngày. 1. Giàu chất xơ Giá đỗ chứa nhiều chất xơ và thực phẩm này sẽ giúp bạn loại bỏ tất cả chất béo và more »

Đậu cô ve có tác dụng tan sỏi thận một cách tự nhiên

ly-do-nen-an-dau-co-ve-thuong-xuyen Do hàm lượng chất xơ cao, đậu cô ve có tác dụng làm tan những viên sỏi thận một cách tự nhiên. Đậu cô ve (còn gọi là đậu tây), tên khoa học là Phaseolus vulgaris. Lợi ích sức khỏe của loại đậu này rất nhiều, dưới đây là một số công dụng tiêu biểu more »

Những tác dụng to lớn của đu đủ đối với sức khỏe

nhung-loi-ich-dinh-duong-cua-du-du Đu đủ không những là thứ hoa quả dễ ăn mà còn tốt cho tiêu hóa, tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và giúp… vòng 1 đẹp hơn. 1. Tốt cho hệ tiêu hóa Dùng đu đủ sau bữa ăn sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngừa đầy bụng, chướng bụng và more »

Canh kim châm bông bí dinh dưỡng cho cả nhà

canh-nam Trong những ngày thời tiết thất thường, một bát canh nấm kim châm nấu cùng bông bí và giò sống vừa mát, vừa mang đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: 200g giò sống 500g xương heo 10 đọt bông bí 300g nấm kim châm 1 ít ngò rí Hướng dẫn: Xương heo more »

Ăn hoa quả đúng cách

hoa-quả-giúp-giảm-béo-tapchigiamcan Hoa quả giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải là ăn càng nhiều càng tốt, ai ăn cũng lành. Mỗi loại hoa quả có những giá trị dịnh dưỡng khác nhau vậy làm sao để hoa quả không mất đi dinh dưỡng, đòi hỏi phải có một cách ăn thật hợp lý.  1. Cam  more »

Công dụng “trên cả tuyệt vời” của nếp cẩm không phải ai cũng biết

Từ trị ung thư đến làm đẹp đều được hết đấy nhé! Món ăn giàu dinh dưỡng Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo more »

Lá hẹ – Thần dược giúp đàn ông “khỏe” hơn khi “yêu”

Các thành phần có trong lá hẹ là các loại đường (fructose, glucose, lactose, sucrose) và các loại hợp chất khác như sulfide, odorin, aliin, methylaliin, linalool, proteine, carbohydrate, chất xơ, carotene, vitamine C… có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ. Thực tế, trong các bữa ăn hàng ngày, rau hẹ không chỉ được more »

Những thực phẩm là nguyên nhân khiến “phòng the” nguội lạnh

Cà phê Một tách cà phê buổi sáng có thể làm tăng tinh thần làm việc của chúng ta nhưng uống cà phê thường xuyên sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận. Khi uống nhiều cà phê, thận phải sản xuất ra một lượng chất nhất định để tinh thần minh mẫn more »

Những kháng sinh tự nhiên từ thực phẩm bạn cần biết

Viêm phổi, bệnh lao, nhiễm trùng vết thương ngày nay đã không còn là mối đe dọa như thời vẫn chưa xuất hiện thuốc kháng sinh. Tân dược đã cứu sống sinh mạng nhiều triệu người. Ngày nay thật khó hình dung việc điều trị nhiều chứng bệnh thiếu thuốc kháng sinh. Tuy nhiên chỉ more »