Làm ngay món sườn chiên nóng hổi cho bữa tối trời lạnh
Sườn chiên trong mềm ngoài giòn làm rất dễ chỉ với công thức này
Nguyên liệu
2 dải sườn (400-500g)
1 quả trứng
40g bột ngô
15g bột mì
Muối
Nước tương
Hạt nêm
Hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Sườn chặt miếng vừa ăn ướp với chút muối, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm, 15g bột ngô rồi trộn đều. Ướp 30 phút.
Bước 2
Sau đó đập 1 quả trứng vào và trộn đều lên.
Bước 3
Tiếp theo cho nốt phần bột ngô và 15g bột mì vào trộn đều.
Bước 4
Đun sôi dầu ăn trong chảo sau đó thả sườn vào chiên nhỏ lửa tới khi sườn vàng đều thì vớt ra.
Món sườn chiên này ăn nóng chấm cùng chút tương ớt cay cay thì ngon hết chỗ nói. Ngày mùa đông lạnh có món sườn chiên trong thực đơn của gia đình là chuẩn không cần chỉnh đấy nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Bí quyết để có món thịt thơm ngon
Nấu thịt kho Đài Loan hấp dẫn cả nhà đều thích
Thịt ba chỉ áp chảo thơm ngon và đặc biệt nhờ nước xốt
Đầu bếp chia sẻ cách làm bò sốt vang đơn giản mà hợp khẩu vị người Việt
Cách chế biến sụn heo giòn ngon, thấm vị cho bữa ăn cuối ngày
Thịt cuộn phô mai lạ miệng khi có thêm một loại thực phẩm khô
Comments
Leave a Reply