món ăn đơn giản
Đỗ quả xào thịt ngon cơm
Món ăn này đơn giản, vị đỗ xào ngọt dịu khiến cho bạn không còn cảm giác ngán. Đỗ xào thịt băm rất thích hợp trong bữa cơm hàng ngày, đặc biệt khi bạn bận rộn. Nguyên liệu: Đỗ quả 500 g Thịt băm 100 g Ớt cay 4 quả (tùy chọn) Mộc nhĩ 50 more »
Cách làm khoai tây viên chiên giòn
Những trái “banh” khoai tây căng tròn và giòn rụm sẽ tạo ra những “cú sút tuyệt đẹp” giúp bạn thức cùng những trận cầu sôi nổi. Nguyên liệu Khoai tây 500 gr Bột chiên giòn 300 gr Ba rọi hun khói 100 gr Sữa tươi 15 ml Kem tươi 1 muỗng canh Trứng gà more »
Bầu dục xào bí gồi
Kết hợp bí gồi cho món bầu dục xào thường ngày, cả nhà bạn chắc chắn sẽ rất hào hứng với bữa tối. Nguyên liệu Bí gồi 1 trái Tim heo 50 gr Bầu dục heo 100 gr Cà rốt 1/2 củ Hành khô 1 muỗng canh Hành lá, rau ngò Dầu ăn, hạt nêm, more »
Thịt lợn chiên xù đơn giản mà ngon hấp dẫn
Với cách thức chế biến khá đơn giản và từ những nguyên liệu phổ biến nhưng cách làm món thịt lợn chiên xù đơn giản mà ngon hấp dẫn cả gia đình… Việc làm mới khẩu vị cả gia đình bằng những món ăn có hương vị mới lạ, thơm ngon, hấp dẫn đóng một more »
Bí quyết để có món cơm rang ngon
Cơm rang là món rất phổ biến trong các gia đình ở Việt Nam. Nhưng rang để hạt cơm săn chắc, vàng đều… thì không phải chị em nào cũng biết. Chọn cơm khô Cơm nấu có độ ẩm thích hợp, không quá khô hoặc quá ẩm ướt. Nói chung, sau khi nấu cơm, trước more »
Chút biến tấu cho món đậu phụ nhồi thịt
Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nay với chút biến tấu nhỏ sẽ đem đến hương vị mới lạ hơn cho bữa cơm thường nhật. Đậu phụ là món ăn khá quen thuộc đối với mọi người chúng ta. Với đậu phụ có thể làm nhiều món ăn như more »
Thịt kho trứng cút ngon đậm đà
Hãy có những bí quyết riêng để có món thịt kho trứng thật ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé! Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của more »
Trứng hấp vân ngon và đẹp mắt
Trứng hấp vân là món ăn đẹp mắt, thơm ngon của ngày bận rộn giúp gia đình ấm cúng hơn. Nguyên liệu: 200g giò sống 2 quả trứng Mộc nhĩ , đậu Hà Lan Hành lá Gia vị: 1 muỗng tiêu trắng; 1/3 muỗng dầu mè; ½ thìa bột bắp; 3 thìa cà phê muối; more »
Tự làm nem chua Thanh Hóa cực ngon tại nhà
Hiện nay ở Việt Nam nem chua được coi như một sản vật phổ biến tại nhiều địa phương, nhưng vùng quê làm nem ngon nhất vẫn là Thanh Hóa. Nem chua Thanh Hóa ngon là tổng hợp hòa quyện giữa vị thơm ngon và béo ngậy của thịt, sự lên men của lá ổi, more »
Món chả gà lá lốt giòn rụm
Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm của nhà bạn. Món chả gà lá lốt với lớp vỏ ngoài giòn rụm, cùng phần nhân bên trong thơm đượm vị gà xen lẫn lá lốt được chấm với tương more »
