Món canh
Canh riêu cá nấu mẻ thơm lừng hấp dẫn
Cũng là canh chua cá nhưng mỗi vùng miền lại có một cách nấu khác nhau với hương vị đặc trưng riêng. Nguyên liệu: – 1-2 khúc cá hoặc đầu cá- Mắm, muối, hạt nêm- Hành lá, thì là, cà chua- Mẻ. Cách làm: – Cá chiên sơ hai mặt, gắp ra. – Cho ít more »
Canh bò viên thơm ngon cho bữa cơm cực hấp dẫn
Canh bò viên có lẽ là một món ăn khá mới lạ với các gia đình phải không ạ? Canh bò viên với thịt bò viên dai, được làm từ thịt bò tươi nên có độ ngọt vừa phải, khi ăn có cảm giác giòn sần sật rất ngon miệng chắc chắn sẽ là một more »
Canh gà nấu vải mướp đắng cực ngon và lạ miệng
Canh gà nấu vải mướp đắng lạ miệng, thơm mát sẽ rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng như thế này. NGUYÊN LIỆU – Vải tươi: 10 quả – Mướp đắng: 1 quả – Cánh gà: 2 cái – Gừng: 1 miếng nhỏ – Gia vị: bột canh, mì chính, hạt tiêu, rượu more »
Canh cá diêu hồng đặc biệt thơm ngon
Nấu canh cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng – ai ăn cũng muốn ăn mãi. Cá diêu hồng là loại cá cá thịt thơm ngon và lành tính nhất. Loại có này cũng có rất ít xương, thịt lại trắng thơm, săn chắc nên thường được dùng để chế biến more »
Hương vị hấp dẫn từ món canh chua cá đuối nấu bắp chuối
Vị chua của nước mẻ trộn với vị chát của bắp chuối, ngọt dai từ cá tạo nên một món ăn rất riêng biệt và ngon. Nguyên liệu: – 1 con cá đuối nhỏ hoặc 1/2 con cá đuối lớn- 1 bắp chuối- 1 ít me hoặc mẻ càng ngon- Bột nghệ, đường, hạt nêm, more »
Bữa cơm tối thêm hấp dẫn với canh cá nấu với củ cải
Canh cá nấu củ cải với cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng cho bữa cơm tối gia đình. Nguyên liệu: 1 con cá chép 200g củ cải 10g gừng 25g ớt xanh 5g ớt đỏ 10ml dầu ăn Gốc hành lá, hạt tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Củ cải gọt more »
Canh nghêu đậu hũ vừa ngon vừa bổ
Đổi gió cơm nhà với món canh nghêu mát bổ này nào. Nguyên liệu: – 300g nghêu, đã rửa sạch, ngâm nửa ngày cho nhả hết cát – 1 hộp đậu hũ – 1 hộp rong biển (loại lá to để nấu canh) – 3 lát gừng xắt sợi – 5g hành lá xắt nhuyễn more »
Món canh rau đắng nấu tôm thanh nhiệt lại rất ngon
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc. Nguyên liệu: – 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu. Cách làm: – Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu. – Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi more »
Thử ngay món canh dưa leo nhồi thịt cho cả nhà thưởng thức
Canh dưa leo nhồi thịt là món ăn vừa thanh mát, đậm đà mà còn rất lạ miệng và dễ ăn. Món này giúp bạn thay đổi khẩu vị thanh đạm hơn sau những ngày Tết. Dưa leo nên chọ những trái vừa, thẳng, có màu xanh để món canh trông đẹp mắt. Nguyên liệu more »
Thử ngay món canh thịt viên nấu váng đậu đơn giản, đậm đà.
Một món ăn đơn giản mà nguyên liệu lúc nào cũng sẵn có trong tủ lạnh được thì phải kể đến món canh thịt viên nấu váng đậu thanh ngọt này. Nguyên liệu: 300g nạc vai 100g váng đậu Một ít bột ngô 1 nhánh gừng Hạt tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Thịt băm more »
