Món canh rau đắng nấu tôm thanh nhiệt lại rất ngon
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc.
Nguyên liệu:
– 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
– Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu.
– Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi cho sôi khoảng 1-2 phút thì tôm chín, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
– Rau đắng rửa sạch thả vào là xong.
– Rau đắng ăn tái thì sẽ không hề đắng. Nếu nấu chín thì rau sẽ đúng như tên gọi.
Theo VNE
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Canh rau ngót nấu tôm thanh mát dễ chế biến
Đổi món với canh Tom Yum kiểu Thái
Canh riêu cá ngần thơm ngon
Canh bí nấu cổ cánh gà chống ngấy
Dưa leo nhồi thịt cực ngon trong ngày nắng lên
Cách nấu canh tần ô thịt nạc ngon đậm đà khó quên
Leave a Reply