món gỏi
Độc đáo món gỏi bắp cải mực tươi lá thơm
Gỏi bắp cải mực tươi lá thơm là món ngon mùa hè do bếp trưởng Lý Thanh Tú (Nhà hàng 6 Degrees Hà Nội, 189 Nghi Tàm, Hà Nội) hướng dẫn. Bếp trưởng cũng lưu ý: khi sử dụng lá thơm tây, không nên sử dụng nhiều gia vị nồng cay như hành, tiêu, ớt… more »
Giòn ngon gỏi đu đủ tôm thịt
Món gỏi đu đủ tôm thịt giòn giòn, thơm ngon sẽ giúp bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200gr đu đủ xanh bào sợi – 1 miếng thịt heo ba chỉ – 100gr tôm – 1/4 muỗng cà phê tiêu – 1 trái ớt thái lát – 1 muỗng cà phê tỏi băm more »
Giòn ngon món gỏi mực táo xanh
Chỉ vài thao tác đơn giản, nhanh gọn bạn sẽ có dĩa gỏi mực ngon như các nhà hàng Thái. Chị em tham khảo cách làm gỏi mực dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 1 con mực đã được làm sạch – 1 quả táo xanh – 1 củ hành tím thái mỏng – 2 more »
Lạ miệng với món gỏi quả vả
Quả vả gần giống quả sung nhưng ăn ngon hơn. Gỏi quả vả chua chua ngọt ngọt, chát chát bùi bùi, lạ miệng rất ngon. Có rất nhiều món ngon từ quả vả như: gỏi vả (vả trộn tôm thịt luộc, gỏi vả bắp bò bóp thấu), sườn thăn (móng giò) hầm quả vả, kho more »
Gỏi xoài tôm – Món ngon “Đông Tây kết hợp”
Đây là món ăn theo trường phái “Đông Tây kết hợp” mới sáng tạo, dựa trên ý tưởng sử dụng hương vị đặc sắc của trái cây vùng nhiệt đới giao duyên cùng cách ăn hải sản phương Tây, hương vị đậm đà gia vị và dậy vị béo của xốt Mayonnaise. NGUYÊN LIỆU Xoài more »
Giòn giòn món gỏi ngó sen chân gà
Nghe đến chân gà với ngó sen, các tín đồ ăn nhậu không khỏi háo hức khi tưởng tượng đến kết cấu giòn dai của chân gà, giòn rụm của ngó sen hòa trong nước trộn chua cay ngọt mặn cực kì hấp dẫn. Đây cũng là một món rất đưa cơm cho gia đình more »
Giòn ngon mề gà trộn chua cay
Mề gà trộn chua cay hấp dẫn bởi cái giòn sần sật, mùi thơm và vị béo ngậy của lạc hoặc vừng rang ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi “vấn vương”. Nguyên liệu: – 6 bộ mề gà – 1 quả dưa leo vừa ăn – 1 củ cà rốt – Một ít củ more »
Gỏi tôm, thịt nướng kiểu Huế càng ăn càng mê
Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên lôi cuốn hơn. Nguyên liệu 16 con tôm sú 250g nạc đùi 1 củ more »
Gỏi gà bắp cải cho ngày tết thêm vui
Cùng khám phá cách chế biến món gỏi gà bắp cải cực ngon chống ngán hiệu quả trong dịp Tết nguyên đán. Món gỏi gà bắp cải cực ngon mà chế biến đơn giản. Nguyên liệu: – Nửa con gà – Nửa cái bắp cải – 1 củ cà – Nước mắm, hạt tiêu, chanh, more »
Chút vị lạ với gỏi cải thảo
Cải thảo khi được dùng trộn gỏi sẽ có hương vị rất lạ, ăn rất mát, có vị giòn ăn cùng thịt nguội rất hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần. NGUYÊN LIỆU – 150g cải thảo – 2 lát thịt nguội – ½ củ hành tây – ½ more »
