Món lạ
Thơm ngon chả cá Lã Vọng tự làm
Chả cá Lã Vọng là một đặc sản của Hà Nội nhưng rất được các vùng miền đón nhận bởi vị ngon, cách chế biến không cầu kỳ. Thường cá dùng cho món này là cá lăng, vừa ngọt, lại ít xương; một số nơi thay thế bằng cá quả (cá lóc đồng) vẫn giữ more »
Nộm xoài xanh tai heo thanh mát
Các bà nội trợ chưa biết làm món gì để vừa thanh mát, vừa lạ miệng, vừa hấp dẫn được nhiều thành viên trong gia đình. Bạn hãy thử làm món mộn xoài xanh với tai lơn xem. Tai lợn sần sật cùng với vị chua chua của xoài, hòa lẫn với vị cay của more »
Cơm hấp lá sen thơm ngon hấp dẫn
Cơm hấp lá sen không những nồng nàn vị sen mà còn hấp dẫn bởi cách trình bày sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú khi được thường thức món ăn ngon này! Còn gì tiết kiệm và dễ dàng hơn khi mỗi sáng bạn được thưởng thức món ăn ngon được chế biến more »
Gỏi lòng gà nhanh mà ngon
Nguyên liệu không cầu kỳ, lại không mất nhiều thời gian chế biến nhưng món gỏi lòng gà luôn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Món ăn hấp dẫn với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1/2 vỉ tim more »
Ngô rang cay, món ăn vặt hấp dẫn nhất mùa đông
Món ăn vặt này không chỉ được yêu thích trong mùa đông mà giờ được mua quanh năm. Vừa đơn giản vừa rẻ, ngô rang cay sẽ là món ăn vặt “ghi điểm” đối với các thành viên trong gia đình, bè bạn. Nắm bắt được tâm lý khách hàng, nhiều địa chỉ bán hàng more »
Đậm đà mực xào tỏi
Thời tiết ẩm ương lúc mưa lúc nắng mà có món mực xào thơm lừng vị tỏi và xốt nướng đậm đà thì thật là tuyệt! Vị ngọt, giòn của mực được giữ lại nguyên vẹn quyện trong mùi thơm lừng của tỏi và xốt nướng đậm đà khiến món mực xào tỏi trở nên more »
Cách làm món tôm rang sấu
Ngoài các món ăn được chế biến từ sấu như vịt om sấu, cá lóc kho sấu… thì bạn hãy bổ sung ngay vào thực đơn trong các bữa ăn của gia đình bạn bằng món ăn vừa ngon vừa lạ miệng đó là tôm rang sấu. Không cần cầu kỳ thật đơn giản với more »
Đậu hũ sốt cà – Món chay ngon
Sốt cà chua có thể kết hợp với nhiều món ăn cả chay lẫn mặn. Đối với các món chay, hợp nhất có lẽ vẫn là món đậu hũ sốt tương cà, miếng đậu thơm, thấm nước sốt chua ngọt rất đậm đà. Bữa trưa thanh đạm với cơm nóng, đậu sốt cà và tráng more »
Thơm lừng, béo ngậy món chả ốc ngày mưa
Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài. Ảnh minh họa Nguyên liệu: Ốc bươu 1 kg; thịt nạc vai 100 g; giò sống 50 g; 200 g mỡ chài. Gia vị: Mộc nhĩ, nấm hương, sả, lá more »
Cách làm các loại nước sốt ngon
Công thức pha chế các loại nước sốt thông dụng như: sốt cà chua, sốt cho món nướng BBQ, sốt me chua ngọt,… sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang. Sốt cà chua, sốt me chua ngọt… là những loại nước mà chúng ta rất hay dùng trong vô số các món more »
