món ngon từ nấm
Bữa cơm ngày hè bớt ngán với canh nấm thanh mát bổ dưỡng
Canh nấm giàu dinh dưỡng với các loại nấm như nấm bào ngư Nhật, nấm hương, nấm trắng sẽ mang đến vị khác lạ cho bữa cơm gia đình. Ngoài giá trị dinh dưỡng, các loại nấm còn có tác dụng phòng ngừa một số bệnh như ung thư, cao huyết áp. Nếu đang bí more »
Nấm xào ớt thanh đạm chống ngấy
Món nấm xào tiêu cay thanh đạm, không ngấy lại bổ dưỡng sẽ kích thích vị giác của bạn giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nguyên liệu làm nấm xào tiêu cay: Nấm ngọc châm (nấm hải sản) Nấm kim châm Nấm bào ngư Nấm rơm Hành tây Ớt xanh Ớt đỏ Tôm/ruốc hoặc tép more »
Canh nấm nấu chua thanh mát ngày hè
Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi more »
Mướp xào nấm món ngon cho ngày bận rộn
Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn. Nguyên liệu: – 1 quả mướp hương hay mướp khía – 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm. Cách làm: Bước more »
Canh nấm mát lành đủ chất cho bữa cơm
Món canh nấm sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào bếp mà cả nhà vẫn có món ăn ngon, đủ chất cho bữa tối. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh nấm: 250g huyết heo 50g thịt nạc 6 tai nấm hương tươi 10 tai nấm sò 6 lát gừng more »
Trứng cút xào nấm dễ làm mà ngon cơm
Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm đơn giản dễ làm. Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình more »
Ngon ngọt món salad nấm kim
Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy. – Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu. – Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml more »
Bữa sáng cực ngon với bánh nấm kim châm
Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay một bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu 1 quả trứng gà 1 túi nấm kim châm 1 cây hành lá 5 tép tỏi 1/3 củ cà rốt 1/3 thìa cà phê tiêu 1/2 more »
Ngày hè giải nhiệt với món canh nấm hạt sen
Canh nấm hạt sen có tác dụng an thần giúp lưu thông khí huyết, có khả năng nâng cao sức khỏe mà lại rất thơm ngon nữa. Món ăn này rất dễ ăn trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh more »
Ngọt thanh canh nấm nấu chua
Vị chua dịu của dứa kết hợp với vị ngọt thanh của nấm thật tuyệt vời, làm sao bạn có thể chối từ một món ăn ngon thế này. Hướng dẫn nấu những món ăn gia đình dưới đây sẽ giúp bạn làm món canh nấm này một cách đơn giản nhất và ngon nhất. more »
