món rán (chiên)
Bánh nhân khoai tây thơm mềm, hấp dẫn
Món bánh được làm có nhân từ khoai tây vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú. Nguyên liệu: 300g khoai tây nghiền; 200g bột mì; 237ml buttermilk (Là sữa tươi dạng lỏng, đã được làm chua bởi vi khuẩn được cấy vào sữa. Buttermilk được sử dụng trong những công more »
Trứng rán với ớt chuông ngon mà lạ miệng
Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng rán với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: 3 quả trứng to; ¼ quả ớt chuông xanh, thái nhỏ; ¼ quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ; 1,5g muối; Dầu ăn Cách làm: – Đập trứng vào more »
Beo béo bò chiên kiểu Thái
Món ăn có phần thịt mềm, thơm mùi cốt dừa và beo béo. Nguyên liệu: 300g thịt bò thăn; 2 lòng đỏ trứng gà; 2 củ sả, 3 củ hành khô, 3 tép tỏi, một mẩu gừng nhỏ; Nước cốt dừa; một ít vừng, dừa nạo; Tiêu, bột canh, mỳ chính, bột rán giòn, bột more »
Làm món mì trứng cuộn thịt cho bé thích mê
Món mì trứng cuộn thịt mềm trong, giòn ngoài chắc chắn các bé sẽ thích. Nguyên liệu: 200g thịt lợn xay; 20g mì trứng tươi; Hành tím, tỏi; Gia vị: bột nêm, dầu hào, muối, tiêu, xì dầu… Thực hiện: – Thịt lợn xay cho vào tô cùng 1/2 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa more »
Cá rán sốt kiwi chua chua, ngọt ngọt
Cá giòn với chút sốt kiwi chua chua, ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: 600g filet cá quả (bạn có thể dùng các loại filet cá khác); 2 quả kiwi; 1/4 quả dứa nhỏ; Một ít hành tây; 1 quả ớt sừng; 1 củ tỏi; 1 gói bột rán (chiên) hải sản; Một more »
Thịt rán sốt chua ngọt
Thịt rán sốt chua ngọt có độ giòn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Nguyên liệu: 300g thịt lợn thăn; 1 mẩu gừng; 1 ít bột ngô (bột bắp); Ketchup – tương cà; Gia vị; 1 lòng trắng trứng Cách làm: – Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu. – Ướp thịt more »
Cách làm bánh tiêu nhâm nhi buổi chiều
Những ngày thu mát mẻ, bánh tiêu là món nhâm nhi hấp dẫn cho bữa quà chiều… Nguyên liệu: 400g bột mì; 7g men nở;1 thìa cafe bột nở – baking powder; 20g đường; 15g vừng (mè); 240ml nước ấm 400C. Cách làm: – Hòa men nở với 240ml nước ấm, sau đó chia bột more »
Giòn rụm món bánh cay
Bánh cay ăn khi còn ấm nóng sẽ ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn rụm khi cắn vào, tê tê nơi đầu lưỡi và dẻo dẻo bùi bùi bên trong! Nguyên liệu: 500g sắn; Hành lá, 1 quả ớt; Bột năng, đường, muối, dầu ăn. Cách làm: – Sắn bóc vỏ ngâm more »
Bánh khoai tây chiên hấp dẫn
Những chiếc bánh khoai tây chiên thật hấp dẫn với lớp bên ngoài vàng giòn khi nếm vào thì béo béo thơm thơm cùng một chút mặn mặn rất vừa ăn! Nguyên liệu: 400g khoai tây; 15g tôm khô; 15g rau mùi; 15g hành phi; Một ít muối; Tiêu trắng xay; 1 quả trứng, đánh more »
Công thức cho món gà rán cay kiểu Malaysia
Vừa ăn vừa xuýt xoa với món gà rán kiểu Malaysia Nguyên liệu gồm 1kg gà; 5g bột thì là; 5g rau mùi băm; 5g ớt bột; Một ít bột nghệ; 15g bột cà ri; 15g bột ngô; 7g muối. – Phần sauce: 4 tép tỏi; 6 củ hành; 1 lát gừng; 4 gốc sả; more »
