Tẩm bổ với món cháo gà hạt sen
Món cháo gà hạt sen là món ăn ngon, bổ dưỡng cho tất cả mọi người trong gia đình bạn. Cùng làm món ăn ngon dễ nấu này nhé!
Là món ăn ngon dễ nấu nên nguyên liệu rất đơn giản, dễ kiếm.
Bạn cần mua:
– Thịt gà: 300g
– Gạo tẻ: 200g
– Gạo nếp: 100g
– Đậu xanh lột vỏ: 50g
– Hạt sen: 100g
– Hạt tiêu, gia vị
– Hành hoa, rau mùi
Với món ngon ăn dễ nấu này bạn chỉ cần những bước đơn giản để hoàn thành một nồi cháo gà hạt sen thơm ngon cho gia đình.
Cách nấu:
Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ sau đó ngâm với nước chừng 30 phút cho gạo nở và có đô mềm nấu sẽ nhanh hơn. Đậu xanh và hạt sen cũng được ngâm riêng biệt. Bạn có thể dùng hạt sen tươi hoặc khô để nấu cháo. Với sen tươi bạn phải bỏ tim sen nếu không sẽ bị đắng, không phải ngâm, chỉ cần rửa sạch là được.
Thịt gà rửa sạch, luộc chín. Xé nhỏ thịt gà, cắt nhỏ phần da bỏ ra bát. Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc nhỏ để riêng cho sach sẽ.
Cho tất cả gạo, đậu xanh, hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi để lửa liu riu cho cháo nhừ, nếu có nồi hầm thì nấu sẽ nhanh hơn. Cháo chín múc ra bát cho thịt gà, hành, mùi, hạt tiêu lên trên, ăn nóng sẽ ngon hơn.
Cháo gà hạt sen quả là hấp dẫn phải không các bạn?
Chúc bạn thành công với món ăn ngon dễ nấu này nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Comments
Leave a Reply