Thanh đạm với canh đậu thịt nấu hẹ

Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị.

Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ; 100g thịt băm; 1 bóa lá hẹ nhỏ; Cà chua; Mắm, muối, hạt tiêu.

Cách làm:

– Xào thịt băm cùng chút muối.

– Cắt đậu phụ thành các miếng vừa ăn, rồi cho đậu và một bát nước vào đun cùng thịt. Nêm thêm chút mắm muối vừa khẩu vị.

– Khi canh đã sôi, cho hẹ vào và tắt bếp. Múc canh đậu thịt nấu hẹ ra bát dùng nóng.

Theo Eva

Cùng Danh Mục :

Comments

comments