Thơm lừng món gà hầm sả ngày mưa
Món gà hầm sả đậm đà, thơm ngon ăn với cơm trắng thì quá tuyệt!
Cách làm gà hầm sả không khó, chị em tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn
– 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ
– 1 củ tỏi đập dập
– Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập
– Hành lá
Cách làm:
Bước 1: Cho chút dầu ăn vào chảo, cho sả, gừng, tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho gà vào xào 1 lúc cho săn lại, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2: Gà chín săn lại thì đổ 1 tô nước vào nồi. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa rồi ninh đến khi gà mềm là được.
Gà hầm sả mềm thì múc ra bát và thưởng thức nhé!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món Bắp bò hầm quế
Cách làm nạm bò hầm rau củ
Gà hầm tiêu cho bữa cơm tối thêm ngon
Ngon miệng với sườn non heo ninh khoai tây và cà rốt
Thịt hầm rượu thơm ngon cho ngày se lạnh
Trổ tài làm món sườn hầm xì dầu ai ăn cũng tấm tắc khen
Leave a Reply