Tôm rim nấm ngọt cho bữa cơm cuối tuần thêm rôm rả

Ty Huu Doc Ngoc

Tôm rim nấm khá dễ làm mà đem lại cho bạn một sự bất ngờ về hương vị thơm ngon của nó.

Hương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

tom rim nam ngot Tôm rim nấm ngọt cho bữa cơm cuối tuần thêm rôm rả
Tôm rim nấm khá dễ làm mà đem lại cho bạn một sự bất ngờ về hương vị thơm ngon của nó.

Nguyên liệu:

– Tôm sú tươi hoặc tôm lớt
– Nấm hương tươi
– Hành hoa
– Dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Tôm sau khi rửa sạch, các bạn bóc vỏ rồi rút hoặc xẻ phần lưng tôm khêu lấy phần ruột đen của tôm bỏ đi.

Bước 2: Nấm rửa sạch cho hết sạn bẩn bám ở phần mũ nấm, cắt bỏ bớt phần già ở chân nấm.

Bước 3: Phần đầu hành hoa các bạn thái nhỏ, đem phi thơm với 1 chút dầu ăn rồi cho tôm vào đảo cùng với 1 chút muối đến khi tôm chín, gắp tôm ra bát để riêng.

Bước 4: Cho nấm vào đảo cùng với phần nước tôm giữ lại trong chảo. Chế thêm nước ngập sâm sấp nấm, đậy vung lại và đun trong khoảng 3 phút.

Bước 5: Trút tôm vào chảo nấm, nêm thêm dầu hào để rim nấm có vị vừa miệng hơn.

Bước 6: Tiếp tục đun tôm rim nấm đến khi nước cạn, có độ bóng và thấm đều vào các miếng tôm, nấm thì các bạn rắc hành hoa thái nhỏ rồi tắt bếp, vẩy thêm chút xíu hạt tiêu cho dậy mùi.

Ăn kèm tôm rim nấm với cơm nóng rất hợp.

Chúc các bạn ngon miệng!

300x250 Tôm rim nấm ngọt cho bữa cơm cuối tuần thêm rôm rả

Cùng Danh Mục :

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>