Trổ tài làm món chè hạt sen sữa tươi đãi cả nhà
Hạt sen là loại thực phẩm phù hợp cho các món ăn giải nhiệt mùa hè, kết hợp với sữa tươi và thạch sẽ tạo nên một món chè nhiều màu sắc và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
– Hạt sen: 200g
– Thạch: 100g
– Sữa tươi: 500ml
– Vani, đường, muối, đá bào.
Cách làm Chè hạt sen sữa tươi:
Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15- 20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không nát
Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn.
Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm lợn cợn. Cho đường, muối và 1/ 2 ống vani vào, khuấy đều. Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được.
Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh.
Thảo Nguyên
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Chè khúc bạch mát lạnh thanh mát cho ngày hè
Thanh mát chè củ năng cho ngày hè
Bùi bùi chè khoai sọ nước dừa
Chè bột lọc hai màu bùi bùi thơm ngát
Cách nấu chè bưởi thanh mát, ngon miệng
Công thức nấu món chè khúc bạch siêu ngon và đơn giản
Comments
Leave a Reply